東京・神奈川を中心に飲食店プロデュースを手掛けるアイ・ユナイテッドハーツ株式会社は、全国にメキシカンレストランなど10店を展開する株式会社EFMが展開するイタリア製の最高級ソフトクリーム製造機でつくるソフトクリームを専門にしたカフェ『DAIMYO SOFTCREAM』の 鎌倉店を、2018年8月23日(木)、神奈川・鎌倉にオープンいたします。(※本店の運営はEFMが、鎌倉店の運営はアイ・ユナイテッドハーツが行います)
『DAIMYO SOFTCREAM 鎌倉』について
『DAIMYO SOFTCREAM 鎌倉』は、ソフトクリーム、コーヒーフロート、クリームソーダ、コーヒーを始めとするカフェメニューから、ブランドオリジナルのTシャツやエコバッグなどを取り揃えるソフトクリーム専門のカフェショップとなっています。イタリアから取り寄せた世界最高級のソフトクリームマシンだから実現したキメが細かくなめらかな口当たりと、味・形にまでこだわったソフトクリームを用意しています。
『大名ソフトクリーム』の商品特長
(1) 生クリームミルクソフトには、おいしい牛乳をつくることに愛情と情熱を注ぎ続けている みるくブランド「伊都物語」を使用しています。「伊都物語」は、通常より時間と手間をかけて低温殺菌することで、「搾りたての生乳」に近い状態を実現したフレッシュで甘い牛乳となっています。抹茶ソフトには、福岡・星野村でつくる品質の高い「八女抹茶」を使用。匠が丹精込めてつくりあげた、甘くてコクがあり旨みの強い美味しいお茶となっています。
(2) DAIMYOオリジナルの「天然竹炭のコーン」は黒色のインパクトもありながら、低カロリーで天然ミネラルが豊富に含まれています。炭の吸着効果からデトックスにも有用と言われています。
(3) 香り・旨み・苦みのバランスに優れた上質な豆を挽いています。当店のミルクソフトクリームとの相性にもこだわりました。ブラジルを中心とした中南米系のコーヒー豆をオリジナルブレンド。
新店舗概要
店舗名 ： DAIMYO SOFTCREAM 鎌倉
所在地 ： 神奈川県鎌倉市御成町10-4-1
定休日 ： なし
営業時間 ： 9:00～22:00
取扱い商品： ソフトクリーム、クリームソーダ、コーヒー、ビール、雑貨 など
価格帯 ： 320円～(税込)
TEL ： 0467-38-6275