株式会社ファミリーマートは、挽き立てコーヒー「FAMIMA CAFÉ」の新型コーヒーマシンを、2018年10月上旬から順次導入を開始します。※導入時期は地域・店舗により異なります
ドリップ式抽出ですっきりとした味わい、きめ細かいフォームドミルクのカフェラテが特徴
FAMIMA CAFÉは、2013年から販売を開始し、今年で5周年を迎えます。気軽に購入でき、フラッペなどのメニューのバリエーションも豊富であることから多くのお客に好評を得ています。
このたび導入する新型コーヒーマシンは、これまでのコーヒーマシンとは異なり、ペーパードリップ式を採用することで、コクがありつつ、すっきりとした味わいを実現しました。
さらに、きめが細かくふわふわのフォームドミルクによる、驚くほど滑らかな口当たりのカフェラテの提供が可能になり、専門店を超える品質へとグレードアップしました。
また、メニューも一新し、より幅広いお客の嗜好に合わせて「ブレンド濃いめ」や、希少性が高いコーヒー豆を使用した「スペシャルティコーヒー」など、様々なメニューを提供するようになっています。
ストアスタッフのオペレーション軽減
給水が水道直結になったことや、ミルクタンクの容量がUPすることで、補充回数が削減され、ストアスタッフのオペレーション軽減につながります。また清掃部品に取り外す順番を明記したり、清掃頻度や清掃方法の違いにより部品の色を分ける事で外国人スタッフなどにも分かりやすい仕様になっています。
コーヒーカップのデザインも一新
新型コーヒー什器の導入に伴い、コーヒーカップのデザインも一新します。コンビニコーヒーの枠を超えた本格的なコーヒーに負けない、専門店をイメージするデザインを採用することにより、お客の満足度を高めるようになっています。
＜新コーヒーカップイメージ＞
※新コーヒーマシン導入店舗より順次切り替え、デザインは変更となる可能性があります。
基本的なメニュー
※価格・商品名等は変更となる可能性があります
ホット
ブレンド S/100円
ブレンド S 濃いめ/100円
ブレンド M/150円
ブレンド M 濃いめ/150円
スペシャルティコーヒー S/180円
カフェラテ M/150円
アイス
アイスコーヒー S/100円
アイスコーヒー M/180円
アイスカフェラテ M/180円
その他
フラッペ/270円～
抹茶ラテ・ココア等/150円
ホットミルク S/100円