パニーノジュスト ミシュラン®スターシェフによる日本限定新パニーノとグランドメニュー発表

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イタリア・ミラノ発の本格的なパニーノ(※)を麹町、池袋、横浜の3店舗で提供しているグルメパニーノ専門店パニーノジュスト(Panino Giusto)は、ミラノ「リストランテ・サドレル」のオーナーシェフでミシュラン®スターシェフのクラウディオ・サドレル氏監修による、和のエッセンスが入った日本限定の新作パニーノを発表します。これに併せて一新したグランドメニューも同時に発表します。

和のエッセンスを感じる新作パニーノ

新たに発表するのは、“世界で味わえるのは日本だけ”という超スペシャルなパニーノです。発表会当日はサドレル氏本人によるクッキングショーの後、試食もある予定となっています。

これまでもパニーノジュストでは、サドレル氏監修の数々の斬新なメニューを発表し、世界中で好評を博してきました。
日本でも安定した実績を誇る、2015年ミラノ万博を記念して考案された<ミラノ2015>、エキゾチックな情緒漂う<マドラス>をはじめ、三越伊勢丹イタリア展(新宿・日本橋)で限定販売された<トラ・イ・ドゥエ>、京都の名店「イルギオットーネ」オーナーシェフ笹島安弘氏とのビッグコラボによる日本限定パニーノ<WASA-MI> など、サドレル氏の手にかかれば、どのような食材もイタリアングルメパニーノに大変身。

今回の新作は、<WASA-MI>に続く、日本限定スペシャルパニーノ第2弾となります。


ミシュラン®スターシェフクラウディオ・サドレル氏

クラウディオ・サドレル(Claudio Sadler)
ミラノの「リストランテ・サドレル」のオーナーシェフ。 イタリアの伝統的なガストロノミーを革新的な調理法で 表現する料理の数々は、世界中の美食家を唸らせています。パニーノジュストでは、2014年から同氏監修のオリジナルパニーノを発売。日本では<ミラノ2015><マドラス><WASA-MI>が定番として展開されています。​

ディナータイムの活性化を狙った新グランドメニュー

新作パニーノ発表に合わせて、グランドメニューを刷新します。日本のお客から要望の多かったディナータイムの充実を図るべく、グランドメニューにある商品を大幅にリフレッシュ。従来より利用の多かったランチやティータイム向けのラインナップを維持しながら、夕方や夜の時間帯に合わせて開発したミニパニーニのセットメニューなどを新たに追加します。本格的かつスタイリッシュな夕食として、より高い満足感を得られるよう、温かい料理のラインナップを強化します。

またミラノでデザインされた新しいメニューブックは、斬新かつ洗練された印象で、食事の時間がより豊かなものとなります。

店舗概要


パニーノジュスト 麹町店
営業時間:(月~金)11:00-23:00 (土)11:00-18:00
(日祝)予約のみ対応
TEL &FAX:03-6875-9729
住所:〒102-0083 東京都千代田区麹町3-5-2ビュレックス麹町 B1F
最寄り駅:有楽町線「麹町」駅(1出口):徒歩1分、
半蔵門線「半蔵門」駅(2出口):徒歩3分


パニーノジュスト 西武池袋店
営業時間:(月~土)10:00-21:00 (日祝)10:00-20:00
TEL:050-3491-5339 FAX:03-5911-7660
住所:〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1
最寄り駅:JR、西武池袋線、丸ノ内線、有楽町線、副都心線、東武東上線
「池袋駅」:徒歩1分


パニーノジュスト そごう横浜店
営業時間:(月~日)10:00-20:00
TEL:050-3491-5338 FAX:045-450-3150
住所:〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
そごう横浜店B2 最寄り駅:JR、京急本線、東急東横線、
みなとみらい線、「横浜駅」(東口):徒歩5分、
横浜市営地下鉄「横浜駅」:徒歩5分、みなとみらい線
「新高島駅」:徒歩6分

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