ファミマ 熟成宇治抹茶を使用した風味豊かなこだわりの抹茶スイーツが登場

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株式会社ファミリーマートは、スイーツの需要が高まる時期に向けて、熟成宇治抹茶を使用した「宇治抹茶のケーキ」(本体:276円、税込:298円)など、原材料・製法にこだわったスイーツを、2018年11月27日(火)から全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約16,700店にて販売します。

1年以上低温貯蔵した「熟成宇治抹茶」を使用したまろやかで風味豊かな抹茶スイーツ

抹茶スイーツの人気が高まるなか、より濃厚で本格的な味わいが好まれる秋冬に向け、1年以上低温にて貯蔵し熟成された「熟成宇治抹茶」を使用したスイーツを展開します。抹茶は、熟成されることで新茶特有の青臭さが抜け、まろやかなコクのある風味豊かなお茶となり、コク・旨みがアップします。摘んだ抹茶をじっくりと熟成し、秋・冬に甘みを増した抹茶。初夏の抹茶とはまた違った味わいを楽しめるようになっています。

商品概要


商品名:宇治抹茶のケーキ
価格:本体:276円、税込:298円
発売日:12月4日(火)
内容:京都産宇治抹茶を使用してホワイトチョコを合わせた、和洋折衷スイーツです。2種類の濃さの違う抹茶ムースに、相性の良い風味豊かなクーベルチュールホワイトチョコをあわせ、抹茶ソースと抹茶クリームをトッピングしました。

※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く


商品名:宇治抹茶のシュークリーム
価格:本体:121円、税込:130円
発売日:12月4日(火)
内容:京都産宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶カスタードに練乳をブレンドし、コクのあるクリームに仕立てました。

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