ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 「イチ・ゴジラ」ランチブッフェ開催

投稿日:2018/12/11 16:32 更新日:

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、2019年5月31日(金)『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念して、ゴジラの世界観をイチゴランチブッフェと融合させた「イチ・ゴジラ」ランチブッフェの販売を開始します。


TM&ⒸTOHO CO.,LTD.

1954年公開の第1作目『ゴジラ』で上陸した街が品川であることから実現した今回のコラボレーション。初の試みとなる「イチゴ」と「ゴジラ」をテーマにしたランチブッフェでは、東宝株式会社監修の下、エグゼクティブシェフパティシエ 鈴木 崇志が、斬新でアーティスティックなスイーツの数々を届けます。提供する約20種類のイチゴスイーツの中でも一番のお勧めは、映画『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』にならい作り上げた「キング・オブ・ショートケーキ」。口溶け良く豊かな風味がバランス良く味わえるよう、スポンジはしっとり、ふわふわに焼き上げ、生クリームは、深みのある甘さを感じながらもさっぱりと味わえる、黄金比でブレンドした特製クリームを使用。イチゴは水分と酸味のバランスから、ショートケーキに一番合う「とちおとめ」を採用し、シンプルながらも気品溢れる、まさに「ショートケーキの王」と呼べるケーキに仕上げました。

ゴジラの顔をモチーフにした「イチ・ゴジラ シュークリーム」は、竹炭で黒く焼いたシュー生地に、イチゴを丸ごと一つ入れた、見た目にもインパクト大のスイーツとなっています。また、「ゴジラ」の背びれをイメージしたチョコレートをあしらった「チョコレートムースケーキ」や、ゴジラが踏みつけた足跡がついた「イチゴのベイクドチーズケーキ」など、「ゴジラ」の世界観をスイーツで表現したフォトジェニックなアイテムが並びます。料理には、人気の高いローストビーフを初めとした、約30種の豊富なランチメニューを楽しめるようになっています。

さらに、小さな子どもも一緒にゴジラの世界観を楽しめるよう、ゴジラ生誕65周年を記念して誕生したキャラクター「ちびゴジラ」が活躍する『がんばれ ちびゴジラ」の絵本をお土産につけた、キッズプランも用意しました。

「がんばれ ちびゴジラ」について

ゴジラ生誕65周年を迎える2019年に向けて東宝が新たに世に届けるこども向けキャラクター“ちびゴジラ”を主人公とした、「はじめましてのゴジラ。共感できるゴジラ。」をコンセプトにした可愛く元気いっぱいの“ちびゴジラ”が活躍する心温まる絵本。作者はSuicaのペンギンや千葉県公認キャラクター、チーバくんなどで知られる人気イラストレーター、さかざきちはる氏。『がんばれ ちびゴジラ』作・さかざきちはる
講談社刊 好評発売 定価 1,300円(税別)

TM&ⒸTOHO CO., LTD.
Designed by Chiharu Sakazaki

映画『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』について

『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』は、『X-MEN2』や『スーパーマン リターンズ』などの脚本で知られるマイケル・ドハティがメガホンを握り、前作『GODZILLA ゴジラ』に引き続き、芹沢猪四郎博士役を演じた渡辺謙が出演するほか、第89回アカデミー賞2冠に輝いた『マンチェスター・バイ・ザ・シー』のカイル・チャンドラー、『トレイン・ミッション』に出演したヴェラ・ファーミガ、大人気ドラマ「ストレンジャー・シングス」などの代表作で知られるミリー・ボビー・ブラウン、第90回アカデミー作品賞他4冠受賞の『シェイプ・オブ・ウォーター』主演のサリー・ホーキンス、日本でも馴染みのある中国人女優チャン・ツィイーなど豪華俳優陣が出演。
2019年5月31日、全世界同時公開。

開催概要


「イチ・ゴジラ」ランチブッフェ
期 間:2019年1月15日(火)~2019年5月31日(金)
場 所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
時 間:(一部)11:30 a.m. ~1:00 p.m. (二部)1:30 p.m. ~3:00 p.m. (90分制)
料 金:平日5,000円 / 土日祝6,000円(90分制)
子ども3歳〜小学生 2,500円(未就学児に『がんばれ ちびゴジラ』絵本付き)
※上記の料金にはランチブッフェ、デザートブッフェ、コーヒー・紅茶が含まれます。
オプションドリンクブッフェ1,500円(白、赤、ロゼワイン)
*税金・サービス料13%別
デザートメニュー例
・キング・オブ・ショートケーキ ・ゴジラ足型クッキー ・「イチ・ゴジラ」シュークリーム
・チョコレートムースケーキ ・「ゴジラ」マカロン ・ベイクドストロベリーチーズケーキ
・イチゴとピスタチオのダックワーズ ・「モスラ」風イチゴロールケーキ
・「モスラ」の卵ムースヨーグルト味 ・イチゴマシュマロ ・アセロラとイチゴのゼリー
・イチゴのソフトクリーム(ご自由にデコレーションし、サンデー風にお楽しみいただけます)他約20種類
料理メニュー例
・鰹節のピラフ
・五穀豆と五穀米を使ったアボカドサラダ ・イチゴ酢のちらし寿司風サラダ
・ブロッコリーと小エビのサラダ イチゴマヨネーズ和え
・ローストビーフ イチゴと世界一辛いキャロライナ リーパーのソース
・自家製イチゴブリーチーズ ・自家製イチゴバター 他、約30種

予約・問い合わせ
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL. 03-5783-1258
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階

\ この記事をシェアする /

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2024 All Rights Reserved.