株式会社大戸屋では、2019年1月8日(火)より3月4日(月)までの期間限定で、『金柑のパフェ』を販売します。
しっかり甘さがのった旬の金柑をまるごと使って、お店で自家製の甘露煮にし、金柑ソースや金柑ゼリーをあしらいました。
金柑のみかんのような甘さと酸味が、ミルクアイスやミルクプリンの程よい甘さとマッチします。
金柑の丸みがかわいらしい、旬をまるごと味わえるパフェとなっています。
まるっとかわいい金柑で、風邪知らず？
皮ごと食べられる金柑は、実は冬の健康維持にもってこい。
金柑の皮には、たくさんのビタミンCやビタミンEなどの、健康維持に役立つ成分が含まれています。
風邪の予防や咳止め、のどの痛みを抑える効果もあると言われており、昔から薬用にも用いられている果物なのです。
旬をまるごと味わえます
金柑の美味しい季節は、まさに今。1月中旬から3月にかけてが旬です。
しっかり甘さがのった旬の金柑をまるごと使って、お店で自家製の甘露煮にし、金柑ソースや金柑ゼリーをあしらいました。
金柑のみかんのような甘さと酸味が、ミルクアイスやミルクプリンの程よい甘さとマッチします。
金柑の丸みがかわいい旬のパフェとなっています。
商品概要
『金柑のパフェ』 480円（税込）
カロリー：289kcal
塩 分：0.2g
アレルギー物質：卵・乳・大豆・ゼラチン
※金柑の甘露煮は、お店で仕込んで種を取っていますが、種が一部残りますので、食べる際はご注意ください。
※金柑の甘露煮は、食べやすいように半分にカットしています。
大戸屋ごはん処
2018年12月現在、国内351店舗、海外112舗を展開しています。
大戸屋ホームページ
http://www.ootoya.com/