お客様に驚きと感動を提供するチーズタルトアトリエ「焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)」は2019年2月13日(水)より既存のなんばCITY店を「お茶」に特化したチーズタルト専門店「GREEN PABLO」にリニューアルします。
京都の老舗「北川半兵衛商店」とタッグを組んだブランド「GREEN PABLO(グリーンパブロ)」は、昨年11月にオープンした「京都八坂神社前店」に次ぐ2号店となります。
文久元年(1861年)から150年以上続く京都の老舗問屋「北川半兵衛商店」の京都府産宇治抹茶やほうじ茶を使用したチーズタルトやチーズプリン、チーズソフトクリームを用意しています。「北川半兵衛」が厳選したお茶とパブロこだわりのチーズスイーツ、日本食の伝統とパブロのチーズスイーツが美味しくコラボレーションしています。店舗名をお茶の美しい色合いをイメージした「GREEN PABLO(グリーンパブロ)」とし、ロゴや店舗外観を当店舗だけの落ち着いたグリーンカラーに変更しています。なんば駅から直結の便利な立地で日本のお客様はもちろん、外国からのお客様のご来店も目的とし、日本が世界に誇る「お茶」の文化を専門的かつカジュアルに楽しめるような店舗を目指しているとしています。
■北川半兵衛商店とは
北川半兵衛商店は、文久元年に創業し、150年以上の歴史を持つ宇治茶の老舗問屋です。創業文久元年(1861年)から伝統に基づき良質な茶葉だけを厳選し、北川半兵衛独自の風味を守り続けてきました。茶品評会では「てん茶部門」で農林水産大臣賞通算11回受賞し、品質に高い評価を得ています。
店舗概要
【店名】GREEN PABLOなんばCITY店
【リニューアルオープン日】2019年2月13日(水)
【所在地】〒542-0076
大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館1F
【営業時間】
月~木・日 10:00~21:00
金・土 10:00~22:00
【休み】施設に準ずる
【開店前のお問い合わせ】
株式会社ドロキア・オラシイタ
0120-398-033(平日10時~17時)
なんばCITY店限定 新商品概要
<商品名>宇治抹茶チーズタルトZEN‐栗とあんこもち‐
<価格>1,667円(税抜)/1,800円(税込)
焼き上げたチーズタルトに栗とあんこもちと重ね、京都府産の宇治抹茶を使用したクリームをあしらいました。天面は日本独自の庭園様式「枯山水」をイメージしています。和の美味しさと美しさを堪能できるチーズタルトです。
<商品名>黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト‐栗とわらび餅入り
<価格>1,389円(税抜)/1,500円(税込)
深みのある宇治抹茶チーズ生地に、なめらかなわらび餅と栗、香り高い黒蜜ソースを入れて焼き上げたチーズタルトです。
<商品名>パブロミニ‐京都府産 宇治抹茶
<価格>278円(税抜)/300円(税込)
パブロ自慢のちっちゃなチーズタルト「パブロミニ」に京都府産の宇治抹茶あんをたっぷりと絞り、仕上げに栗をトッピングしました。
<商品名>パブロミニ‐京都府産 ほうじ茶
<価格>278円(税抜)/300円(税込)
パブロ自慢のちっちゃなチーズタルト「パブロミニ」に京都府産のほうじ茶あんをたっぷりと絞り、仕上げに栗をトッピングしました。
<商品名>生・チーズソフトクリーム 京都府産宇治抹茶
<価格>各417円(税抜)/450円(税込)
クリームチーズを入れたパブロオリジナルのソフトクリームに爽やかな渋みのある宇治抹茶をあわせました。なめらかな口当たりと濃厚でコク深い味わいが特長です。+200円で4つの下記カテゴリーから1つずつトッピングを選べます。
【メイントッピング】わらびもち/白玉
【和食材1】栗甘露煮/丹波の黒豆/つぶあん
【ソース】黒蜜ソース/抹茶ソース/あら挽ききなこ
【和食材2】黒蜜ゼリー/ようかん
<商品名>パブロチーズティー 京都府産宇治抹茶/ほうじ茶
<価格>417円(税抜)/450円(税込)
京都府産宇治抹茶/ほうじ茶それぞれの上からパブロのチーズタルトと同じクリームチーズやミルク、塩などをあわせて泡立てたきめ細やかなミルクフォームをたっぷりと重ねました。パブロオリジナルの濃厚チーズミルクフォームと香り高いお茶の味わいが重なりあう、クセになる美味しさの新感覚ドリンクです。お好みでタピオカトッピングも選べます。