世界一冷たいキンキンな美味しさ!猛暑を乗り越える『冷やしかつ丼』令和元年に期間限定で新登場

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創業六十余年のとんかつ専門店「かつ吉」を運営する株式会社菩提樹は夏季限定メニュー『冷やしかつ丼』を、令和元年(2019年)5月1日(水)より期間限定で提供します。


冷やしかつ丼(かつ吉)

商品紹介ページ
WEB   : http://www.bodaijyu.co.jp/menu/osyokuji/1026/
Facebook: https://www.facebook.com/hiyakatsu

■『冷やしかつ丼』とは
丁寧に取った天然出汁をベースに、濃い目の特製醤油出汁を作り、冷水で洗った白米、揚げたてのとんかつを盛り付けます。そこに夏野菜(みょうが・キュウリ・オクラ・青しそ)と梅肉、「とろろ」を盛り付けます。仕上げにクラッシュ氷を入れキンキンな冷たさで食べる料理です。天然出汁は鹿児島県枕崎産の「鰹節」、北海道産「真昆布」、千葉県九十九里産の「煮干し」と品質と安全にこだわります。
今年で18周年を迎える同商品は、“夏を冷たく楽しく!”をテーマにしたかつ吉の夏のベストセラー商品で、累計販売数は15万食を超えます。世界一冷たい美味しさで『猛暑を乗り越える日本の風物詩』として今年も元気に販売していくとしています。
また、渋谷店ではスパイスを効かせた『冷やしカレーかつ丼』、新丸ビル店はピリッと辛い『冷やし辛みそかつ丼』など店舗限定の冷やしメニューも用意しています。

商品概要

商品名   : 冷やしかつ丼(醤油)
販売価格  : [冷やしかつ丼(醤油)](銘柄豚ロース)
        1,900円 特上2,400円(税込)
        [冷やしかつ丼(醤油)](銘柄豚ひれ)
        2,000円 特上2,500円(税込)
        ※ランチタイムは一部価格が変わります。
        ※各店舗の「限定冷やしかつ丼」も同じ価格です。
販売期間  : 令和元年(2019年)5月1日(水)~9月30日(月)
販売店舗  : ・かつ吉渋谷店
         東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビルB1F
        ・かつ吉新丸ビル店
         東京都千代田区丸ノ内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
        ・かつ吉日比谷国際ビル店
         東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルディングB1F
        ・かつ吉日本橋高島屋S.C.店
         東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館6F
販売見込  : 20,000食(約5ヶ月間)
ウェブサイト: http://www.bodaijyu.co.jp/menu/osyokuji/1026/

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