ブリオッシュ ドーレ 大人気の「トロペジェンヌ」がクリーム増量してリニューアル

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フランスの ルデュッフグループのベーカリーカフェ「Brioche Dorée (ブリオッシュ ドーレ)」は、『トロぺジェンヌ』をリニューアルすると同時に、『クラシックBBQ』などのフランスのブリオッシュドーレで大人気のサンドイッチ、季節限定の夏のドリンクなどを販売開始します。

この度、リニューアルした『トロペジェンヌ』は、オレンジの果皮を使用したフレッシュな香りのシロップをフワフワのブリオッシュにたっぷり染み込ませ、生地がしっとり、オレンジの爽やかな香りがアップしました。
バターのコクをより一層感じられるクリームを増量し、さらに美味しくなりました。コロンっとした可憐なフォルムは、お土産にもおススメとなっています。

トロペジェンヌ(価格:380円)

2018年度フランスのサンドイッチベストチェーンで選ばれ、本国のブリオッシュドーレで大人気の『クラシックBBQ』は、フランス小麦の香り豊かな味わい、BBQチキンの香ばしさ、ルッコラの苦味、トマトとパプリカのジューシーで爽やかな味わいのハーモニーを感じられる一品となっています。

クラシックBBQ(価格:640円・ハーフ330円)

『クロワッサン BLT』は、厚切り燻りベーコン、トマトやたっぷりのリーフをサンドしオーロラソースベースで仕上げたクロワッサンサンドとなっています。

クロワッサンBLT(価格:480円)

『タピオカ ストロベリークリームソーダ』は、苺ピューレをソーダで割り、ホイップやタピオカをトッピングしたデコラティブなデザートドリンクです。
『レモンスカッシュ・ストロベリースカッシュ』は、フランスの夏の定番ドリンクです。ゴクゴク飲めるすっきりとした味わいは、これからの夏の時期にぴったりのドリンクです。

タピオカストロベリークリームソーダ(価格:600円)

レモンスカッシュ・ストロベリーレモンスカッシュ(価格:400円))

ブリオッシュ ドーレとは

フランスのルデュッフグループの創業ブランドで、パリのシャンゼリゼ通り、オペラ座、リヨン駅や空港などに数多く出店、フランス国内で300店、全世界で約460店舗以上を展開し、フランスで最も親しまれているベーカリーカフェです。
日本では、“フランスの本物の商品”を販売することを第一に、MOF(フランス国家最優秀職人)が開発したレシピによる、フランス産小麦や発酵バターを使用したクロワッサンやブリオッシュ、バゲットなどを店内で焼き上げ、日本限定のクロワッサンサンドやフランスの伝統レシピのバゲットサンド、デザートのタルトレットなど豊富なメニューを揃えています。

店舗情報:
天神ソラリアステージ店、ラスカ茅ヶ崎店、小田原トザンイースト店、ヨドバシAkiba店、ザ・サーフ オーシャンテラス店、KITTE博多店、nonowa国立店、COCOSA熊本 計8店舗


http://www.briochedoree.jp/

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