アフタヌーンティー 「かき氷パフェ」はじめ夏限定メニューが続々登場

投稿日:2019/05/29 12:10 更新日:

株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、かき氷が“パフェ”になった新作「かき氷パフェ」4 種を6 月27 日(木)から順次発売します。

アフタヌーンティー・ティールームでは、第一弾として、かき氷で人気の高い“苺ミルク”をパフェ仕立てにした「苺ミルクのかき氷パフェ」、第二弾として、レモンが爽やかな「ハニーレモンのかき氷パフェ」の2種を発売します。「苺ミルクのかき氷パフェ」は、ふわっとした食感のかき氷に、苺風味のミルクティープリンやチャイスパイスを使ったグラノーラチュイルを合わせたアフタヌーンティーらしいかき氷スイーツ。「ハニーレモンのかき氷パフェ」は、ふわっとした食感のかき氷に、レモンゼリー、レモンカードを使ったミルクホイップ、レモンピールを使ったハニーレモンソース、シロップづけのレモンをトッピングして、レモンが爽やかな夏らしい味わいが楽しめるようになっています。

白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ

紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ

そのほか、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で「白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ」、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは「紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ」が登場します。暑い夏に、かき氷が“パフェ”になった新しいかき氷スイーツ「かき氷パフェ」となっています。

ひんやり冷たい!新しいかき氷スイーツ「かき氷パフェ」新作4種


NEW
定番の苺ミルクにライチを合わせて
商品名:苺ミルクのかき氷パフェ
価格:単品1,275 円、紅茶付き 1,491 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:苺風味のミルクティープリン、練乳ホイップ、白玉、ライチ、フィアンティーヌ、ふわっとした軽い食感のかき氷を重ね、甘酸っぱい苺ソース、ブルーベリー、ミルクジェラート、グラノーラチュイルをトッピング。別添えのライチソースを加えて味の変化を楽しめるようになっています。

【ポイント】
かき氷で人気のある“苺ミルク”をパフェ仕立てに
苺風味のミルクティープリンやチャイスパイスを使ったチュイルを合わせることでアフタヌーンティーらしいかき氷パフェに


NEW
レモンが爽やかな夏らしいパフェ
商品名:ハニーレモンのかき氷パフェ
価格:単品1,232 円、紅茶付き 1,448 円(税込)
販売期間:7 月25 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:レモンのゼリー、フィアンティーヌ、レモン風味のミルクホイップ、ふわっとした軽い食感のかき氷を重ね、爽やかなハニーレモンソース、ミルクジェラート、シロップづけのレモン、キウイをトッピング。別添えのピーチソースを加えて味の変化を楽しめるようになっています。

【ポイント】
夏にぴったり、きゅんとした酸味のレモンづくしのパフェ
レモンピールを使ったソース、レモンカードを使ったホイップのダブルソース
レモンの酸味だけがたたないように、ソースには蜂蜜、ホイップには練乳を加えてバランスのよい味わいに


NEW
商品名:白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ
価格:紅茶付き 1,372 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、アフタヌーンティー・ティールーム ららぽーと横浜、アフタヌーンティー・ティールーム イオンレイクタウンkaze、アフタヌーンティー・ティールーム 名古屋ラシック
商品説明:白玉と練乳に、いろいろフルーツと豆乳プリンをあわせた氷あんみつ風のパフェ。


NEW
商品名:紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ
価格:907 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 錦糸町テルミナ、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ横浜、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ、アフタヌーンティー・ティースタンド ららテラス 武蔵小杉
商品説明:タピオカ、ナタデココ、ミントゼリーを絶妙なバランスで合わせたスイーツ。ハロハロ(ごちゃまぜ)して。

レモンやブルーベリーを使った夏限定スイーツ


商品名:アフタヌーンティーセット
価格:1,664 円(税込)
販売期間:通年 ※季節によって選べるスイーツが変わります
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:14時~限定メニュー。好みのスイーツ3品と好みのお茶をセットでどうぞ。季節限定のひんやりミニスイーツも選べるようになっています。

Summer Special キャンペーン
7月16日(火)~7月19日(金)期間限定で、アフタヌーンティーセットを注文の人、通常スイーツ3品のところ4品選べるようになっています。


NEW
商品名:レモンとブルーベリーのショートケーキ
価格:767 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:ヨーグルトホイップとキウイをサンドし、ブルーベリーとサクサクのパイをトッピング。クリーミーなレモンソースとともに。

夏限定のカレー2 種


商品名:ローストチキンとレモンのクリーミーカレー
価格:紅茶付き 1,545 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~7 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:レモンマーマレードを隠し味に、オリジナルスパイスミックスとアーモンドミルクを加えて煮込んだ
クリーミーなカレー。パイナップルのジンジャーマリネ、「カルピス」を使ったレッドオニオンピクルスなどを添えて。


NEW
商品名:ほうれん草とカッテージチーズのキーマカレー
価格:紅茶付き 1,545 円(税込)
販売期間:7 月25 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:数種のスパイスを加えて作ったオリジナルキーマカレーに、ほうれん草とカッテージチーズを合わせました。パイナップルのジンジャーマリネ、「カルピス」を使ったレッドオニオンピクルスなどを添えて。

レモンの冷製パスタなど夏限定フードメニュー


NEW
商品名:小柱とレモンムースの冷製バジルソースパスタ
価格:紅茶付き 1,512 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~7 月24 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:小柱、トマト、マンゴーをバジルソースと合わせた冷製パスタ。カリカリ梅の食感がアクセント。シチリアレモン果汁のムースをよく混ぜて。


商品名:タコとズッキーニのオリーブソースパスタ
価格:紅茶付き 1,512 円(税込)
販売期間:7 月25 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:ドライトマト、ケッパー、アンチョビが入ったオリーブソースに、相性のよいタコとズッキーニを合わせた絶妙な味わいのパスタ。


NEW
商品名:海老オムレツと2種デリのアジアンプレート
価格:紅茶付き 1,491 円(税込)
販売期間:6 月27 日(木)~8 月28 日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
商品説明:海老、オニオンなどを入れたハーブオムレツ、レモングラスでマリネしたポーク、アジア風ドレッシングをかけたグリーンサラダ、コーングリッツトーストなどのデリプレート。マンゴーチリソースとともに。

アフタヌーンティーブランドサイト https://www.afternoon-tea.net/

関連キーワードから記事を見る
, ,

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2021 All Rights Reserved.