お酒も料理も楽しめる!赤坂エクセルホテル東急 女性限定ディナー『女子会コース』を実施

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赤坂エクセルホテル東急では、2019年7月1日(月)~8月31日(土)の期間、赤坂スクエアダイニング(3F)にて、女性限定ディナー『女子会コース』を販売します。

『女子会コース』は1ドリンクが付いたお得なディナーコースメニューとなっています。追加1,500円でフリードリンクにも変更可能で、女性グループの気軽な集まりに好評を得ています。今回は、「お酒と共に楽しめるお料理で楽しんでいただきたい」とシェフが考案したメニューを届けます。

まずはスパークリングワインやビールで乾杯しながら「鱧とキュウリのフリッター 梅肉ソース」を。キュウリを夏の味覚“鱧”で巻き、ふわふわ・サクサクの洋風天婦羅に仕上げました。お好みでカレー塩、梅肉ソースをつけて。

白ワインとの組み合わせが抜群なのは、美肴3種盛り合わせ「シーフードパテロブスター 全粒粉クラッカー/スペイン産ハモンセラーノと無花果/ガスパチョスープ」と、「魚介の白ワイン蒸し」。ふっくら蒸しあがった真鯛と魚介の旨味が溶けだしたあっさりスープまで堪能できるようになっています。

絶妙な火加減でロゼ色にローストした牛リブロース肉にルッコラとパルメザンチーズを乗せた「牛リブロース肉のロースト イタリアンスタイル」と、「チーズプラトー バケット添え」は赤ワインとのマリアージュがおすすめ。6種類のチーズから好きな3品を選べるのも嬉しい演出となっています。

トマトの酸味と桃の甘さが細い麺に絡み合う「トマトと桃の冷製カッペリーニ」でサッパリした後は、パティシエ特製のデザートを。プチサイズのマンゴープリン、チョコレートシュークリーム、マンゴータルトの甘い幸せが語らいの締めを飾ります。

女子会コース概要

提供期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)
提供時間:17:00~22:00 ※要予約(前日の17時まで)
提供場所:赤坂スクエアダイニング「レストランコーナー」
料  金:1ドリンク付き:¥3,789(¥4,500)
     フリードリンク付き(150分制): ¥5,051(¥6,000)
※掲載料金にはサービス料・消費税が含まれます。
※食材の入荷状況等により、メニューおよび生産地が変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある人は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※こちらのお料理の当日キャンセルは、料金の100%を頂戴しています。
※法令により車を運転する人、未成年の人へのアルコールの提供はお断りします。

女子会コース詳細はこちら▼
https://www.tokyuhotels.co.jp/akasaka-e/restaurant/plan/48383/index.html

メニュー
・鱧とキュウリのフリッター 梅肉ソース
・シーフードパテロブスター 全粒粉クラッカー/スペイン産ハモンセラーノと無花果/ガスパチョスープ
・魚介の白ワイン蒸し
・ローストビーフ イタリアンスタイル
・チーズプラトー バゲット添え(6品より好みの3品をチョイス)
・トマトと桃の冷製カッペリーニ
・パティシエ特製デザート 3種盛り合わせ
・コーヒー または 紅茶

「赤坂スクエアダイニング」レストランコーナー

ゆったりしたレイアウトと落ち着いたインテリアが、“大人の女子会”を演出します。
営業時間
6:00~22:00(ラストオーダー21:30)

予約・問い合わせ先
TEL:03-3580-2331(赤坂スクエアダイニング予約 10:00~19:00)

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