ファミマのデザート人気No.1!「スフレ・プリン シリーズ」が累計1,000万個突破

更新日:

株式会社ファミリーマートは、全国のファミリーマート約16,400店で販売する「スフレ・プリン シリーズ」が、おかげさまで累計販売個数1,000万個を突破しました。

累計販売個数1,000万個突破のデザート人気No.1「スフレ・プリン シリーズ」!!

原材料や製法にこだわったデザート「Famima Sweets(ファミマスイーツ)」ブランドから販売中の『スフレ・プリン』は、2018年11月の発売以来、“ふわふわ食感のスフレ・とろける食感のプリンが同時に楽しめるハイブリッドなスイーツ”として大変好評を得、ファミリーマートデザートNo.1商品となっています。 『スフレ・プリン』の好評を受け、2019年4月に『スフレ・プリン ストロベリー(2019年6月販売終了)』、2019年6月に『まっ白ミルクのスフレ・プリン(販売中)』を発売し、おかげさまで3商品の累計販売個数1,000万個を突破しました。

ファミマでしか買えない“ふわとろ食感”の、「スフレ・プリン シリーズ」となっています。

スフレ・プリン 開発エピソード

「とろけるようにやわらかな食感のカスタードプリン」と「ふわふわ食感のスフレ」の2つのデザート。
本来であれば、それぞれ別々に作り上げる商品を1つの商品にするということで、一緒に食べた時に最もおいしくなるような味のバランスに苦労しました。

特に、スフレは、“ふわふわ”“シュワシュワ”でしっとり・柔らかな食感を出すのに、通常の2倍以上の開発期間半年・10回以上もの試食を重ねて作りました。

ふわふわに仕上がったスフレがしっかりと見えるように、また、潰さないようにドーム型の蓋を新たに使用しました。

ふわとろ食感を伝えるためのパッケージデザインにもこだわりました。

商品概要(販売中の「スフレ・プリン シリーズ」)


商品名:スフレ・プリン  
価格:本体:258円、税込:278円
内容:とろけるようにやわらかな食感のカスタードプリンの上に、細かく泡立てたメレンゲを湯煎焼きでふっくら仕上げたしっとりふわふわ食感のチーズスフレを、丸ごと1つのせました。ふわっとスフレ×とろっとプリンが織りなす“ふわとろ食感“を楽しめるハイブリッドスイーツとなっています。スフレとプリンの間には、ホイップクリーム・キャラメルソースを挟みました。
販売地域:全国


商品名:まっ白ミルクのスフレ・プリン
価格:本体:258円、税込:278円
内容:北海道産牛乳を使用した、とろけるようにやわらかなミルクプリンに、焼き色がつかないようにふんわり・しっとり焼き上げたまっ白なミルクスフレを丸ごと1つのせ、スフレとプリンの間には、ホイップクリームと練乳ソースを挟みました。涼し気な見た目とやさしいミルクの味わいが特長となっています。
販売地域:全国

関連キーワードから記事を見る
, , , ,

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2019 All Rights Reserved.