まぐろにこだわり都内中心に12店舗を展開する『板前寿司』は、8月5日からグランドメニューがリニューアルします。寿司屋ならではの新鮮海鮮食材をさらに楽しんでもらえるこだわりメニューとしてマグロを中心にメニューを増加しました。
また、インバウンド対応としてメニューは多言語化し、日本語のほか「英語」「中国語(簡体字)」「韓国語」表記します。
新メニュー内容
【豊洲市場まぐろ仲卸の中でも大注目の「やま幸(やまゆき)」から仕入れる最強まぐろメニュー】
◆『最強本まぐろセット“ハーフ”(お椀・サラダ付)』￥1,680＋税
中とろ2貫、赤身3貫、ねぎとろ軍艦1貫、とろたく軍艦1貫、ねぎとろ細巻1本。女性にも優しいハーフサイズで用意しました。
◆ロングサイズ『まぐろユッケ寿司』￥1,280(＋税)
濃厚たまごと秘伝ダレをたっぷりかけて、インパクト大のまぐろユッケ寿司！2～3人前
◆希少部位『まぐろひれ肉塩焼き』￥980＋税
まぐろ1匹から2個のみとれる希少部位、濃厚でジューシーな味わい。
【寿司屋ならでは自慢の海鮮一品料理】
◆『かにみそサラダ甲羅入り』￥780＋税
蟹の香味がたまらない！蟹身＆蟹みそをたっぷり豪快にのっけ盛りサラダ仕立て！
◆『板前 豪快海鮮ばくだん』￥890＋税
うに、いくら、ねぎとろ、サーモン、ズワイガニ、白身、いか、とびっこ、玉子！豪快海鮮ネタを詰め込んだ板前寿司人気のおつまみ
【手軽に楽しめる充実した丼ぶりメニュー】
◆『漬けサーモン丼』￥1,180
美味い！！豪快サーモンづくし
【インバウンド、外国人に人気のにぎり寿司、ロール寿司もさらに充実】
◆海外のお客に人気のねたをズラリ！！『外国人人気ランキングセット(お椀・サラダ付』￥1,980＋税
赤身2貫、はまち2貫、生サーモン2貫、炙りとろサーモン1貫、しゃぶとろサーモン1貫、カリフォルニアロール、スパイシーツナロール
◆『サーモン＆アボカドロール』￥480＋税
◆『鰻＆玉子ロール』￥480＋税
◆『アボカド＆ベジロール』￥580＋税
＜板前寿司HP＞
https://itamae.co.jp/