日本が誇るスーパーフード!龍珍珠 梅田に抹茶を使用したタピオカドリンクが新登場

更新日:

株式会社LIFEstyleは生タピオカドリンク専門店「龍珍珠(ロンチンジュ)梅田」にて、日本が誇るスーパーフード「Matcha(抹茶)」を使用したタピオカドリンクが新登場!


焦がしきな粉の黒糖抹茶みたらし白玉団子添え¥730(税込)


焦がしきな粉の黒糖ほうじ茶みたらし白玉団子添え¥730(税込)

『龍珍珠』(ロンチンジュ)は、台湾産黒糖をタピオカ粉に混ぜ込んだ独自ブレンドの粉を手ごねした『自家製生タピオカ』にこだわった、タピオカ本来の美味しさを楽しんでもらえる生タピオカドリンク専門店となっています。
この秋、文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の抹茶・ほうじ茶を使用した『日本茶タピオカドリンク』が新登場!

『焦がしきな粉の黒糖抹茶みたらし白玉団子添え』は表面を覆うミルクフォームの上に『みたらし団子』を大胆にトッピング!みたらし団子は濃厚なミルクフォームにディップして味わえるようになっています。仕上げに『きな粉』と『沖縄産黒糖』でカリカリにブリュレし焼き上げた新感覚のデザートドリンクとなっています。
さらに『黒糖タピオカ宇治抹茶ミルク』『黒糖タピオカ宇治ほうじ茶ミルク』は、香り高い京都宇治の日本茶をベースに、煮詰めている鍋から直接注がれる黒糖生タピオカと「熊本」大阿蘇の豊かな自然の中で育まれた『大阿蘇牛乳』の絶妙なハーモニーを楽しめるようになっています。


黒糖タピオカ宇治抹茶ミルク¥550(税込)


黒糖タピオカ宇治ほうじ茶ミルク ¥550(税込)

「Matcha(抹茶)」はセレブやヘルシー志向の人たちに大人気

緑茶の一種を粉末にしたもので有効成分は緑茶と変わらないが茶葉をそのまま食べるためダイレクトに成分を摂取することができます。海外ではアンチエイジング食材として、セレブやヘルシー志向の人たちに大人気となっています。

台湾タピオカドリンク専門店『龍珍珠』のこだわり

日本茶は文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 のお茶を使用
文久元年(1861年)から150年以上続く京都の老舗問屋「北川半兵衛商店」の京都府産宇治抹茶やほうじ茶をオリジナルブレンドしたドリンクを用意しています。

台湾から輸入した独自ブレンドの粉に黒糖を練りこみ丹精込めてタピオカを作っています。
沖縄産黒糖を香ばしさを引き出すまで丁寧に煎っています。
煎った黒糖にタピオカを加えモチモチになるまでじっくり煮込んでいます。

店舗概要

店舗名 龍珍珠 梅田 (ロンチンジュウメダ)
業態 生タピオカドリンク専門店
住所 大阪市北区芝田1-6-6(阪急梅田駅高架下)
TEL 06-6372-5012
営業時間  11:00~23:00(F L.O.22:30/D L.O.22:45)
定休日 無休
URL http://lonchinju.com
席数 26席

関連キーワードから記事を見る
, , , ,

Copyright© Gourmet Biz-グルメビズ- , 2019 All Rights Reserved.