パティシエの技術が光る逸品【ドレモルタオ】新年にぴったりの新作パンケーキ『宇治抹茶』が登場

投稿日:2019/12/26 12:46 更新日:

1月限定のパンケーキは、新年にぴったりの宇治抹茶のパンケーキ
栗の甘露煮につややかな黒糖の蜜が道産素材と出逢いました。

○新作パンケーキ「宇治抹茶」

商品価格:単品 1,500円(税別)、ドリンクセット 1,830円(税別)
商品説明:販売以来人気のパンケーキは、パティシエの技術が光る逸品。20分程かけ一つ一つ仕上げるパンケーキは、定番の味からその月限定の味まで6種類程。あわ雪のような口どけのパンケーキに、宇治抹茶を使用した自家製の抹茶アイスと、コクのあるバニラアイスをあしらった旬のパンケーキが完成しました。宇治抹茶はルタオオリジナルの配合の品でこだわっています。スイーツに合うように爽やかな苦みで香りがよく、味わい深い抹茶に仕上がっています。黒糖シロップを纏わせていただく事により豊かな味わいを出し、口の中に柔らかな甘みが広がります。栗、ルタオオリジナル生クリーム、大納言の甘味と上品な苦みのマリアージュや、味や食感の違いも楽しむことが出来ます。

○ドレモルタオについて

新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。
「スイーツリゾート」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿酵母を使用した本格的な自家製パンをはじめ、生ケーキ・人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやフレンチトーストなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感のオリジナルの生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も密かな人気です。広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室や紅茶コーディネーターによる紅茶講座のイベントも定期的に開催しています。

○店舗情報

店舗名 ドレモルタオ
住所  〒066-0043 北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL  0123-23-1566
FAX  0123-23-7266
営業時間 10時から18時 (カフェは11時から17時30分L.O)
※12月31日~1月3日は10時~17時(カフェは11時~16時30分L.O)
※イベントがある場合は営業時間が変更になる場合があります。
定休日  無休、無料駐車場あり
URL: http://www.letao.jp/shop/doremo.php

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