この度、築地銀だこを展開する株式会社ホットランドは、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーにオープンする大型飲食区画に、同社初の試みとして、築地銀だこを超える 『築地金だこ』 をオープンします。
※商品イメージ
『築地金だこ』 は、「たこ焼き」や「築地銀だこ」という既成概念を超えた “新たなチャレンジ、新たな可能性や未来を創造する” ことを目的として生まれました。世界の注目が集まる2020年東京オリンピックに向け、東京がさらに新しく生まれ変わろうとしている今、築地銀だこが世界に向けた【NEOたこ焼】を提案します。“もし世界中にたこ焼が存在していたら、どんなたこ焼として愛されていたか？” をコンセプトに、例えばフランスなら “サフラン” と “アメリケーヌソーズ” でアレンジした「マルセイユ風」、 “ブルーチーズ” を使った「ピレネー風」、中国は「四川風麻婆豆腐」、タイは「ガパオ風」など、それぞれの国や地域の食材や食文化から考案したメニューを常時2～3種類展開予定。※メニューは定期的に変更予定
『築地金だこ』第1号店となる虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーの「虎ノ門横丁」は、東京中の名店（26店舗）が一堂に集まり、名店の味も、ここでしか味わえないものも楽しめる、今までの横丁とは異なる “NEO東京” を存分に楽しめる新スポットとなっています。
商品イメージ
スイス ツェルマット風 ～チーズソース＆生ハム～
タイ バンコク風 ～グリーンカレー～
※画像はイメージ
※価格はいずれも未定
※メニューは定期的に変更予定
店舗概要
オープン日 2020年4月16日
住所 〒105-6403 東京都港区虎ノ門1-17-1
営業時間 11：30-22：00
席数 7席