朝ごはんやおやつで腸活!みりん粕を使用した「グラノーラ」がみりんメーカーより登場

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安永元年(1772年)創業、現存する日本最古のみりん蔵を有する、みりんメーカーの九重味淋株式会社はみりん、みりん粕を使用した香ばしい「グラノーラ」を5月28日に発売します。

腸活にもお勧め!甘く香ばしいみりんメーカーオリジナルグラノーラ

ザクザク食感のシリアルを、九重味淋の代表商品である本みりん「九重櫻」とその「九重櫻」からできるみりん粕で味付けし、香ばしさ際立つグラノーラに仕上げました。ドライクランベリーの酸味、みりん粕の甘さが絶妙なバランスでクセになる味わいとなっています。

グラノーラに含まれるオーツ麦には食物繊維が含まれており、腸内環境のバランスを整える働きがあるので、手軽に始められる腸活にもお勧めの商品となっています。また、みりん粕にも食物繊維と同じ働きをする成分「レジスタントプロテイン」を多く含み、腸内環境のバランスを整える働きや、コレステロールを低下させる作用や脂質の代謝の改善、油のとりすぎを抑える働きがあります。ヨーグルト、豆乳、フルーツ等お好みのトッピングと一緒に。

また、少し大粒に焼き上げた本商品は、朝食だけではなく小腹が空いたときのおやつとして食べても少量で満足感が得られるようになっています。健康志向の人やダイエット中の人へのプチギフトにもぴったりとなっています。

みりん粕を使えば、ヘルシーで優しい甘さに!

みりん粕とは、みりんを造る際にできるみりんの搾り粕で、もち米、米こうじ、しょうちゅうでできています。満開になった梅の花に形が似ていることから「こぼれ梅」とも呼ばれています。1回でとれる量が少なく、もち米、米こうじ、しょうちゅうで糖化熟成させる昔ながらの製法でみりんを造っている蔵元でしか製造できないため、希少価値が高いとされています。

そんな昔ながらの製法でつくった本みりん「九重櫻」のみりん粕は、お米の甘味と旨味が豊富でそのまま口に入れても美味しいほど。栄養価が高く、上品でコク深い甘さはスイーツ業界からも注目されており、砂糖の代わりとしても使用されています。

商品情報


商品名 :グラノーラ
価格  :1,058円(税込)
内容量 :200g
原材料 :有機オーツ麦(イギリス産)、みりん粕(もち米、しょうちゅう、米こうじ)、
     加工黒糖、米油、みりん、煎り大豆、くるみ、ドライクランベリー、
     粉砕大豆、レーズン(一部に大豆・くるみを含む)
賞味期限:120日
販売者 :九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11
発売日 :2020年5月28日
販売場所:ECオンラインショップ
     石川八郎治商店

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