大阪のカフェ【ビブバール】絵本で描かれる色とりどりの"かきごおり"を『ふわっとかき氷』で再現!

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大阪のカフェ「ビブバール」では、2020年7月16日(木)〜8月31日(月)の期間、絵本作家・谷口智則氏の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』の出版を記念して期間限定コラボメニューが登場します。作品内に描かれた色とりどりのかき氷をビブバール夏定番の人気デザート「ふわっとかき氷」で再現アレンジ。夏の暑さから元気を取り戻すカラフルな色どおりとフルーツのパワーで、こころもからだも喜ぶかき氷フェアです。

■ 絵本作家・谷口智則氏の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』期間限定コラボメニュー登場!

『カメレオンのかきごおりや』フェア START
2020/7/16(木) - 8/31(月)

7/16(木)に発売される絵本作家・谷口智則氏の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』とコラボレーション!
絵本の主人公・たびするかきごおりやのカメレオンが振る舞う、自慢の色とりどりな"かきごおり"が、絵本の世界を飛び出してビブバールの人気夏デザート「ふわっとかき氷」シリーズに登場します。

世界で活躍する人気絵本作家の谷口智則氏が描いた本作品に登場する"かきごおり"を再現しながら、たっぷりのフルーツやふわとろ食感のエスプーマソースなど、ビブバールらしいパフェスタイルのかき氷にアレンジ。風邪や熱中症対策の定番"ハチミツレモン"と大阪お馴染みミックスジュースの味わいを組み合わせた眩しい黄色の「ふわっと太陽かき氷」、発汗で失われがちな塩分と水分で身体に嬉しい塩バニラとソーダの真っ青な「ふわっと海風かき氷」、華やかな香りと爽やかな酸味で食欲がそそられるリンゴとイチゴの赤色に染まった「ふわっと夕焼けかき氷」、夏バテにも効く完熟メロンにライムとミントのアロマを感じるリフレッシングな緑色の「じゅわっと森林かき氷」など、計6種類のコラボ限定かき氷を展開します。

夏の暑さから元気を取り戻すフルーツのパワーたっぷり。今年の夏は、“カメレオンのかきごおりや”とビブバールが届ける自慢のひんやり氷スイーツで涼やかなひと時を。

◆「ふわっとかき氷」とは?

夏定番の“かき氷”をパフェスタイルに仕上げ、デザート感覚で味わえるビブバールの新感覚かき氷。「ふわっ&とろ〜」の食感とジューシーな果実感が一緒に楽しめる、コロンと可愛い氷スイーツです。新雪のようなふんわりと柔らかいかき氷に、空気のような軽い口当たりでとろ〜っととろける口溶け食感の「エスプーマソース」をたっぷり。手作りしたこだわりの果実ソースにフレッシュフルーツをふんだんにトッピング。夏の身体に嬉しいフルーツの味わいと心地よいエアリーな食感が楽しめる進化系かき氷で"ひと涼み"。

【商品概要】

〜たいようかきごおり〜

○商品名 :ふわっと太陽かき氷 ハチミツレモンソースとミックスジュースエスプーマ
○標準価格:1,200円(税抜)
○商品説明:キリっと酸味のあるレモンとハチミツを合わせた、疲労回復から風邪予防、美肌作りまで叶える最強コンビのハチミツレモンソース。ソースの酸味を活かしつつ、黄桃やパイン、バナナを使用した濃厚なミックスジュースエスプーマとのバランスが格別な味わい。

〜うみかぜかきごおり〜

○商品名 :ふわっと海風かき氷 ソーダと塩バニラクリームエスプーマ
○標準価格:1,100円(税抜)
○商品説明:スーっと爽やかなソーダソースのかき氷に、バニラアイスを彷彿させるバニラクリームエスプーマ。仕上げに塩をちりばめ、甘さを引き立たせた子どもから大人まで楽しめるクリームソーダかき氷。発汗で失われがちな水分とともに身体に嬉しい塩分を一緒にどうぞ。

〜ゆうやけかきごおり〜

○商品名 :ふわっと夕焼けかき氷 リンゴソースとイチゴエスプーマ
○標準価格:1,300円(税抜)
○商品説明:グラスの底には果肉たっぷり苺の濃厚ソース。甘酸っぱさが特徴のリンゴソースには、華やかに締めてくれる香り豊かなイチゴエスプーマを組み合わせ。かき氷の王道であり新感覚のかき氷。新陳代謝を活性化するリンゴと免疫力を高めるイチゴの抗酸化作用で暑い日差しを浴びた身体や美肌にシャキッとチャージ。

〜よあけかきごおり〜

○商品名 :じゅわっと夜明けかき氷 フレッシュ巨峰ソースとブルーベリーソース
○標準価格:1,500円(税抜)
○商品説明:産地にこだわったフレッシュな巨峰を皮と果肉にとりわけて一緒に煮詰めることで巨峰本来の甘みと鮮やかな色を惜しげなく詰め込んだ極上の巨峰ソース。甘酸っぱいブルーベリーソースとの相性もバッチリ。疲労や視力回復に効果的な巨峰と抗酸化成分“ポリフェノール”がたっぷりと含まれたパワフルフルーツ・ブルーベリーは、最強のコンビネーション!

〜しんりんかきごおり〜

○商品名 :じゅわっと森林かき氷 フレッシュメロンソースとライムミント
○標準価格:1,500円(税抜)
○商品説明:最高の状態まで追熟した完熟メロンを使用して、果肉たっぷりの濃厚メロンソースに、ライム果汁とミントの清々しいアクセント。メロンの甘さを引き立てる爽やかな酸味&アロマが味わえる至極のかき氷。
夏バテに効くメロンには、むくみ解消や美肌効果、ライムには疲労回復、免疫力向上、整腸作用や美容効果もあるミントで夏の重たいカラダをリフレッシュ!

〜にじいろかきごおり〜

○商品名 :まるっと虹色かき氷 5種の自家製ソース
○標準価格:1,500円(税抜)
○商品説明:色とりどりのソーダソース、ハチミツレモンソース、イチゴソース、巨峰ソース、メロンソースの全てが詰まったコンプリートかき氷。好みの味に合わせられ一度にたくさんの味が楽しめるかき氷。

■ 世界で活躍する人気絵本作家・谷口智則氏の新作絵本7/16(木) 発売!


◆新刊絵本『カメレオンのかきごおりや』 谷口 智則 (著)
カメレオンは旅するかき氷屋さん。世界中で集めたシロップをかけたかき氷を食べると、不思議なことが!いろいろな場所でいろいろな色に変わるカメレオン。ぼくって一体何色なんだろう。悩んでいると、そこへ・・・

○発売日:2020年7月16日
○価 格:1,650円
○単行本: 32ページ
○出版社:アリス館

- 著者について -

谷口 智則(たにぐちとものり)
1978年大阪府生まれ。20歳の時にボローニャ国際絵本原画展を見て、独学で絵本を作りはじめる。絵本『サルくんとお月さま』で絵本作家としてデビュー後、フランスの出版社Le petit lezard社より絵本『CACHE CACHE』をはじめ、日本だけでなくフランスやイタリアなどで数々の絵本を出版。主な作品に『100にんのサンタクロース』『サルくんとバナナのゆうえんち』『おおきいサンタと小さいサンタ』『まじょのルマニオさん』(文溪堂)、『カメくんとアップルパイ』『ワニのワッフルケーキやさんワニッフル』(アリス館)など。

*INFORMATION
ビブバールでは『カメレオンのかきごおり』の出版を記念して、7月16日〜8月31日の期間、サイン本(数量限定)の販売と絵本のパネル展を開催予定です!

■ ダイナミック・プライシングで三密回避。「おいしく たのしく」かき氷を。

一例

『この度、ビブバールのかき氷フェアでは、新型コロナウィルス感染症の感染拡大を出来るだけ防ぐため、密を避け混雑を緩和する対策として*ダイナミック・プライシング(価格変動設定)を導入いたします。
*ダイナミック・プライシング... 空港運賃や宿泊料金などに取り入れられ、需要が多い時期や時間帯に価格を高くし、逆に少なくなるときには安くするという方法です。
これからもみなさまに安心してお店をご利用頂けるよう感染症対策をしっかりと行ないながらスタッフ一同心よりお待ちしています。』

【開催概要】

『カメレオンのかきごおりや』
開催期間:7月16日(木)〜8月31日(月)
開催店舗:ビブバール

※期間・内容は予告なく変更する場合があります。

【店舗概要】

■ bibbaR<ビブバール>
http://www.cporganizing.com/bibbar/

街の中心で、好きな時間に。待ち合わせやちょっとひとやすみとして、終電までの軽く一杯としてでも、お腹を満たす食堂としてでも。けやき並木オープンカフェのテラス席やおしゃべりが楽しいカウンター、リラックスできるソファ席で。ひとりでも、恋人同士でも、友人同士でも、家族とでも。いっしょにいつでも楽しめ、好きな使い方ができる自由でフレンドリーな場としてのコミュニケーションカフェ&バール。

住所:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1F
営業時間:11:00〜21:00(営業時間短縮中)

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