【船橋屋】ほのかな甘みと酸っぱさのハーモニーがたまらない!夏限定のさっぱりとした『夏かんてん』を販売

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くず餅の製造販売を行う株式会社船橋屋(所在地:東京都江東区、代表取締役:渡辺雅司)は、2020年8月2日(日)~8月31日(月)の約1ヵ月間限定で、船橋屋及び船橋屋こよみ各店舗にて「夏かんてん」を販売します。

ほのかな甘みと酸っぱさのハーモニーがたまらない!さっぱりとした夏の特別な一品

初夏になると食べたくなるみずみずしいフルーツ。夏かんてんには、甘酸っぱさがたまらない「甘夏」をはじめパイナップル、マンゴー、キウイとフルーツが盛りだくさん!みかん寒天と盛りだくさんフルーツに白蜜をかけてさっぱりと戴けます。

<3つの特長>
1.珍しい“みかん寒天”
寒天にみかん果汁を加えることで、子どもや寒天を普段召し上がらない方でも食べやすく、見た目も可愛いみかん寒天に仕上げました。白蜜との相性は抜群です。

2.フルーツたっぷり
みかん寒天の上には、夏みかん・黄桃・白桃・キウイにチェリーと5種類のフルーツをトッピング。白蜜でさっぱりと戴ける、暑い夏にぴったりの一品です。

3.8月の限定商品
8月2日(日)~8月31日(月)までの期間限定販売です。毎年楽しみにしている方も多く、お手土産にもおすすめです。

商品概要


商品名:夏かんてん
価格:540円(本体価格)
内容:みかん寒天、甘夏、パイナップル、マンゴー、キウイ、赤えんどう豆、クコの実
販売日:2020年8月2日(日)~8月31日(月)
販売店舗:船橋屋・船橋屋こよみ全店、公式オンラインショップ

船橋屋について


1805年江戸時代に創業し、2020年で創業215年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、「自然のものをそのままお客様にお届けしたい」という想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されています。
近年、くず餅原料の発酵槽から、くず餅由来の乳酸菌「くず餅乳酸菌®」を分離・粉末化させることに成功。

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