銀座コージーコーナーで70年以上愛され続ける「苺のショートケーキ」がリニューアルして登場

投稿日:2020/08/07 11:14 更新日:

株式会社銀座コージーコーナーは、8月12日(水)より、全国の生ケーキ取扱店で「苺のショートケーキ」他をさらにおいしくリニューアルし、販売します。

愛され続ける「苺のショートケーキ」

まろやかなクリーム、ふわふわなスポンジ、輝く真っ赤な苺が三位一体となった「苺のショートケーキ」。
銀座コージーコーナーの苺のショートケーキは、1948年の発売より、70年を超える長きにわたり、お祝い事や特別な日に笑顔を添えるスイーツとして、また、いくつになっても心躍る定番ケーキとして、世代を超えて愛されています。

コクのある風味豊かな味わいへ

これまでも「苺のショートケーキ」は、変わり続ける気候や素材の品質、お客の嗜好などへ配慮しながら、素材を厳選し、用いる素材同士の配合比率などを細かに調整し、”定番”であり続けるための改良を重ねています。
今回の改良では、スポンジでサンドするクリームに着手し、北海道産生クリームを使用して作るクリームの配合を変化させ、「苺のショートケーキ」を食べた時に、ミルク感とコクをより感じられる風味豊かな味わいへと仕上げました。見た目にはわからない変化ですが、同社のパティシエ渾身の「苺のショートケーキ」となっています。

商品概要

商品名:「 苺のショートケーキ 」

価 格:¥420(税込¥453)
販 売: 8月12日(水)〜
特 長:
目指すのは、極上の口どけ。クリームは、ミルク感とコクがある風味豊かな味わい。スポンジには、銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使用し、きめの細かいふわふわのスポンジに仕上げました。クリームとスポンジが同時に溶けていく一体感を、楽しめるようになっています。

※以下のデコレーションケーキも「苺のショートケーキ」と同様にリニューアルしています。

商品名:「 苺サンドデコレーション(4号)」

価 格:¥2,200(税込¥2,376)
販 売: 8月12日(水)〜

商品名:「 苺サンドデコレーション(5号) 」

価 格:¥3,200(税込¥3,456)
販 売: 8月12日(水)〜

商品名:「 苺サンドデコレーション(6号) 」

価 格:¥4,300(税込¥4,644)
販 売: 8月12日(水)〜

特 長:
苺とクリーム、スポンジの相性が抜群!クリームはミルク感とコクのある豊かな味わい。スポンジは、銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使用した、きめ細やかな食感。ハレの日を華やかに演出します。お誕生日や記念日、パーティーなどにおすすめとなっています。

商品名:「 ショートデコレーション(4号)」

価  格:¥2,000(税込¥2,160)
販  売: 8月12日(水)〜

商品名:「 ショートデコレーション(5号)」

価 格:¥2,900(税込¥3,132)
販 売: 8月12日(水)〜
特 長:
黄桃&白桃とクリームをスポンジでサンドしたデコレーションケーキ。ミルク感とコクのある豊かな味わいのクリームと、甘酸っぱい苺、爽やかな黄桃&白桃がとけ合うようになっています。お誕生日や記念日、パーティーなど幅広いシーンで大活躍!

※現在、新型コロナウイルス感染予防措置に伴い、一部店舗の営業時間を短縮しています。詳しくはお客様相談センター(無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00~18:00)まで問い合わせください。
※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、取り扱いしていない場合があります。
※税込価格は1円未満を切り下げて表示しています。一部店舗では実際の購入価格と差額が生じる場合があります。
○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト https://www.cozycorner.co.jp/

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