ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1／総支配人：本城 明)では、ラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、9月16日(水)より、選りすぐりのシャインマスカットや巨峰を贅沢に使った秋限定の大人のための極上スイーツ「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」を販売します。
「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」
洗練された盛り付けもさることながら、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算された、さまざまな味わいが織り成す極上の逸品。ふんだんに盛り合わせたフレッシュなシャインマスカットと巨峰はもちろんのこと、巨峰のソルベやブルーチーズのアイスクリーム、濃厚なピスタチオガナッシュ、サクサク食感の塩クランブル、華やかに香る赤・白・ロゼワインのジュレなどが美しく層を成し、食べ進めるたびに珠玉の味わいが広がります。
ティータイムだけでなく、秋の夜長に、またディナーのあとの“シメパフェ”など、目の前に広がる海の景色とともに心ゆくまで楽しむことができます。
ラウンジ＆バー「マリンブルー」店内
【商品概要】
■提供場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」
■提供期間：2020年9月16日(水)～10月31日(土)
■提供時間：11:00～20:00(L.O.)
※数量限定のため、無くなり次第終了
■料金 ：2,400円(税金・サービス料込み)
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を得ています(1991年8月開業)。
ホテル外観