秋といえば“栗スイーツ”!松坂屋上野店におさえておきたい「モンブラン」が登場

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秋の味覚「栗」。その栗のおいしさがぎゅっと詰まったスイーツの代表格といえば「モンブラン」!こだわりのマロンクリームや使用している栗の品種によって味わいは様々です。松坂屋上野店より、絶対に押さえておきたい王道モンブランから秋の味覚を掛け合わせたアレンジモンブランまで今食べるべき季節限定「モンブラン」を6点紹介します。

柿と栗のいいとこどり!
希少性の高い樹上完熟種なし柿”黒あま”を大ぶりにカットし、
マロンクリームと合わせてカスタードクリームのベースに飾りました。
〈上野がすき。カフェコムサ〉紀ノ川柿「黒あま」のモンブラン(1ピース) 950円
 ※10/15~24/本館2階

栗とショコラの贅沢な味わい!
栗とショコラの贅沢な味わいの秋限定のモンブラン。
フランス産マロンペーストを使用したチョコマロンクリームを絞りました。
〈ヴィタメール〉ショコラ・モンブラン(1個)702円

ファンの多い王道!
栗あんの風味を楽しんでもらうため、生クリームとスポンジを合わせてシンプルに仕上げました。
〈小布施堂〉モンブラン(1個) 600円

トッピングの栗もゴロゴロ!
高千穂ひのかげ栗の香り豊かなクリームにほうじ茶ムースが絶妙な組み合わせ。アーモンドタルトと一緒に。
〈アンテノール〉和栗のモンブラン(1個)702円

秋のフルーツもたっぷり!
マロンクリームを使用し、秋のフルーツで仕立てました。
〈新宿高野〉ルマロン(直径約12cm) 3,132円

栗の王様“利平栗”使用!
大粒で甘みが強いのが特長の熊本県産利平栗を使用したマロンクリームを
モロゾフ人気のカスタードプリンの上にたっぷりと絞りました。
〈モロゾフ〉モンブランプリン(1個) 378円

※〈上野が、すき。カフェコムサ〉以外は全て本館1階和洋菓子売場にて販売。

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