菓子研究家いがらし ろみプロデュースによるカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair ＜フェアリーケーキフェア＞」は沢山のお客に愛顧頂き今年で13周年を迎えます。13周年を記念して、10/25(日)より記念商品「ベイクドアニバーサリー」の発売および、開業後初となる食べ放題企画『アフタヌーンティービュッフェ』［開催期間：10/26(月)〜11/5(木)／予約受付：10/21(水)〜］を実施します。
“見ても食べてもたのしいお菓子で、アレコレ選ぶ「たのしさ」を届けたい”
初開催『アフタヌーンティービュッフェ (予約制)』10/21(水)より予約受付スタート！
13周年アニバーサリー企画として、フェアリーケーキフェア初の食べ放題企画『アフタヌーンティービュッフェ』を10/26(月)より期間限定で開催、10/21(水)より先行予約受付を開始します。
店内工房で一つ一つ丁寧に作り上げる毎日できたての Fair =「たのしさ」を届けるフェアリーケーキフェアのスタッフチームが「見ても食べてもたのしいお菓子と一緒ならもっとワクワクできる、あれこれ選ぶ「たのしさ」を味わってもらいたい」という思いを込めて企画しました。フェアリーケーキフェアの人気お菓子を思う存分たっぷりと楽しめる、今しかできないアニバーサリー企画となっています。
ビュッフェに登場するスイーツは、店頭のショーケースに並ぶ可愛いフレッシュケーキ、焼きたてスコーン、そして各種フェアリークリームウィッチ。１日限定８組(各テーブル２〜３名)、各回９０分制で提供します。
メニュー紹介
▼フレッシュケーキ
●バニラパンダ
可愛いパンダのカップケーキ。濃厚なマスカルポーネにバニラと生クリームを加えることで、飽きることなく食べられる味わいに。カップケーキもふわっと甘いバニラの香り。どなたにも好まれるやさしい味わいは不動の人気No.1ケーキとなっています。
●ひよこスイートポテト
さつまいもの甘さがぎゅっと詰まった、ころんとかわいいひよこの形をしたスイートポテト。なめらかなさつまいもペーストを、鍋で丁寧に火入れし、オーブンで焼いています。ちょっと焦げたひよこが可愛らしい一品！
●うさぎストロベリーチーズ
苺づくしのうさぎのカップケーキ。苺味のチーズクリームは、ミルキーなクリームチーズに苺の酸味も加わって濃厚な中にも甘酸っぱさのある自慢のチーズクリームとなっています。さらにカップケーキの中には自家製の苺ジャム入り。うさぎの耳は苺チョコレート。苺好きにはたまらないカップケーキとなっています。
●はりねずみバナナチョコ
しっかり濃厚なチョコレートケーキにほろ苦いキャラメルバナナジャムを入れました。ビターなチョコ生クリームにはチョコスプレーをたっぷりつけて。プチプチしたチョコレートの食感が楽しい、はりねずみのカップケーキとなっています。
●苺のショートケーキ
誰もが好きな定番ショートケーキをカップケーキにしました。バニラ風味のケーキの中には自家製の苺ジャムを入れて、お花の形に絞った生クリームと苺の可愛い組み合わせ。迷った時はこれに決まり！どんな人にも喜ばれるカップケーキとなっています。
●バラの生バタークリーム
紫のバラのカップケーキ。カップケーキには自家製のイチジクカシスジャムを入れました。ほんのりカシスリキュールを加えた生バタークリームは、濃厚なのに口どけは滑らか、後味はすっきり。濃厚なクリームに、酸味と甘みがしっかりしたジャムの組み合わせは驚くほどぴったりとなっています。見た目以上に美味しいカップケーキとなっています。
▼スコーン
●ピュアバタースコーン
ケーキのようなスコーンとなっています。生クリームをたっぷり使って作った自慢のスコーンはふんわりしてミルキーな味わい。お好みのジャムやクリームを塗っても、そのままでも美味しく味わえるようになっています。
▼フェアリークリームウィッチ
●レーズン生バターサンド
生クリーム入りのリッチなバタークリームに紅茶漬けレーズンを混ぜたレーズン生バタークリームを、ダークチョコレートがけした焼きたてのビスケットでサンド。コク深くリッチで重厚感たっぷりの味わいと食べ心地が楽しめるようになっています。
●プラリネ生バターサンド
冷んやりと口溶けの良いこっくり濃厚な “プラリネ生バタークリーム” とヘーゼルナッツの歯ごたえがアクセント、見ても食べても楽しい生バターサンドが誕生！ヘーゼルナッツ特有の香り高く風味豊かな味わいとユニークな食感にこだわり尽くして辿り着いた究極の生バターサンドとなっています。
▼ドリンク
※下記より好きなドリンクを選べるようになっています。おかわり自由となります（ドリンクの変更は出来かねます）
・ストレートティー（ホット/アイス）・ブレンドコーヒー（ホット/アイス）
開催概要
期間：2020年10月26日(月)～11月5日(木) 期間の平日限定 ※金土日祝は休み
場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京（イートインスペース）
時間：90分制 60分L.O. （10:00〜 / 11:30〜 / 13:00〜 / 14:30〜）※要予約
定員：各回限定２組（各テーブル２〜3名）
料金：一人 2,020円（小学生未満 無料） ※GoToトラベル「地域共通クーポン」使用可能
予約・問い合わせ：フェアリーケーキフェア グランスタ東京 TEL：03-3211-0055（店舗）
ベイクドカップケーキがリニューアル
◆ 焼菓子カップケーキが “よりおいしく・より食べやすく” 新しい味わいにグレードアップ！
新「ベイクドZOO」に13周年アニバーサリー限定「ベイクドアニバーサリー」が登場。
5種の味わいが楽しめる定番人気商品・ベイクドカップケーキ「ベイクドZOO」「ベイクドZOOパーティー」がこの度、より子どもやみんなに優しい商品として生まれ変わります！これまで使用していたクルミや微かなアルコールを含むフルーツの使用をやめて、チョコレートや紅茶レーズンなど、よりおいしく・より食べやすく、新しい味わいにグレードアップします。
さらに、13周年記念商品として10種の動物デコレーション「ベイクドアニバーサリー」が登場！お取り寄せスイーツとしても人気の焼菓子「ベイクドZOO」に入るいつもの顔ぶれ「くま」「ひよこ」「パンダ」「カエル」「ぶた」の5匹に加え、13周年を記念して「うさぎ」「いぬ」「ねこ」「うし」「アルパカ」の5匹が集合します。
【セット内容】
「パンダ」「ねこ」・・・・バニラビーンズをたっぷり使用したプレミアムバニラケーキ
「くま」「うし」・・・・・チョコチップを混ぜ込んだコーヒーケーキ
「ひよこ」「いぬ」・・・・栗をたっぷり混ぜ込んだこっくりした味わいのマロンケーキ
「カエル」「アルパカ」・・香ばしい風味の抹茶ケーキにふっくらあずきを加えたケーキ
「ぶた」「うさぎ」・・・・ふっくらしたレーズンがたっぷり入った紅茶ケーキ
商品概要
商品名 ： ベイクドアニバーサリー
税込価格： 3,000円
販売期間： 2020年10月25日(日) 〜11月30日(月)
販売場所： フェアリーケーキフェア グランスタ東京、
店舗概要
店舗名 ： Fairycake Fair グランスタ東京
所在地 ： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1（銀の鈴前）
電話 ： 03-3211-0055
営業時間： OPEN 月〜土 8:00〜21:00（日・連休最終日の祝日 〜20:00）※営業時間短縮中