渋谷区広尾の「アルノー・ラエール パリ」では、2021年1月5日より店頭及びオンラインショップにてガレットデロアの販売を開始します。
王様のケーキ”という意味をもつ「ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）」はフランスでは新年を祝う特別なお菓子として食卓に並びます。パイの中には「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器のおもちゃが忍ばせてあり、切り分けられた自分のピースにフェーブが入っていた人は、王冠をかぶり、皆から祝福を受けて、その一年がより幸せなものになると言い伝えられています。
2021年はもっと素敵な一年になるよう、新年のお祝いと運試しにアルノー・ラエール パリのガレットデロアはいかがでしょうか。年明けの1月5日～1月末まで店頭とオンラインショップで販売する予定となっています。配送での予約も承りますので詳細はオンラインショップを確認下さい(特設ページは12月末日リリース予定)。
2種類のフレーバー
ピスターシュ エ ジャンドゥージャ 17cm￥3000/11cm￥1500(税込)
繊細なパイ生地にピスタチオクリームとジャンドゥージャの二層のフレーバーが楽しめるようになっています。
ツイン アマンド 17cm￥3000/11cm￥1500(税込)
香ばしい皮付アーモンドクリームとアーモンドペーストの味わいと異なる食感が楽しめるようになっています。
フェーブに関して
今期のフェーブはアルノー・ラエールオリジナルのガレットデロアをモチーフにしたフェーブを用意しています。衛生面を考慮して、実際にはパイの中にはフェーブに見立てたアーモンドを1粒入れ、フェーブは別添えで提供します。