【ルタオ】美しい7層のチョコレートケーキ『クーシュドショコラ』がバレンタイン限定で登場!

投稿日:2021/01/28 13:41 更新日:

小樽洋菓子舗ルタオ(株式会社ケイシイシイ 本社:北海道千歳市泉沢1007番地111 代表取締役社長:河越 誠剛)から、美しい7層のチョコレートケーキ『クーシュドショコラ』が登場しました。ルタオオンラインショップにて購入できます。

7つの層が織り成す奥深い味わい。


『クーシュ』とは、フランス語で層の意味。
ショコラやバニラのムースに2種類のジェノワーズ、ガナッシュやクランチなどを重ねることで、美しい7層のケーキが完成しました。
ジェノワーズダークショコラやビターなショコラムースのほろ苦さにコクを加えるのが、豊かな甘さのバニラムースです。
また、そのやわらかな乳白色は、見た目にも印象的。
口に含めば味わいの異なるそれぞれの層がとろけあって、甘くほろ苦い奥深い味わいがいっぱいに広がります。
さらにおいしさをプラスするのは、ガナッシュとトッピング。
上層にはヘーゼルナッツのプラリネガナッシュを乗せ、香ばしさをプラスしました。振り掛けるようにトッピングしたクランチやクラムが、食感に変化を与えます。
考え抜いた工夫の数々が、飽きの来ないおいしさを作り出しています。

販売概要

商品名 クーシュドショコラ
販売価格 2,592円(税込)※送料別890円
大きさ 直径12cm
販売期間 2021年2月14日まで
お届け期間 2021年2月20日まで

※こちらの商品は、【冷凍便】でのお届けとなります。
※注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了します。

バレンタインにもぴったり、チョコレートケーキのセットも登場。


セット名 ショコラデュオ
販売価格 4,320円(税込)※送料別500円
セット内容 クーシュドショコラ(直径12cm) 1個
ショコラドゥーブル(直径12cm) 1個
販売期間 2021年2月14日まで
お届け期間 2021年2月20日まで

※こちらの商品は、【冷凍便】でのお届けとなります。
※注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了します。

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