小樽洋菓子舗ルタオ（株式会社ケイシイシイ 本社：北海道千歳市泉沢1007番地111 代表取締役社長：河越 誠剛）から、美しい7層のチョコレートケーキ『クーシュドショコラ』が登場しました。ルタオオンラインショップにて購入できます。
７つの層が織り成す奥深い味わい。
『クーシュ』とは、フランス語で層の意味。
ショコラやバニラのムースに２種類のジェノワーズ、ガナッシュやクランチなどを重ねることで、美しい７層のケーキが完成しました。
ジェノワーズダークショコラやビターなショコラムースのほろ苦さにコクを加えるのが、豊かな甘さのバニラムースです。
また、そのやわらかな乳白色は、見た目にも印象的。
口に含めば味わいの異なるそれぞれの層がとろけあって、甘くほろ苦い奥深い味わいがいっぱいに広がります。
さらにおいしさをプラスするのは、ガナッシュとトッピング。
上層にはヘーゼルナッツのプラリネガナッシュを乗せ、香ばしさをプラスしました。振り掛けるようにトッピングしたクランチやクラムが、食感に変化を与えます。
考え抜いた工夫の数々が、飽きの来ないおいしさを作り出しています。
販売概要
商品名 クーシュドショコラ
販売価格 2,592円（税込）※送料別890円
大きさ 直径12cm
販売期間 2021年2月14日まで
お届け期間 2021年2月20日まで
※こちらの商品は、【冷凍便】でのお届けとなります。
※注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了します。
バレンタインにもぴったり、チョコレートケーキのセットも登場。
セット名 ショコラデュオ
販売価格 4,320円（税込）※送料別500円
セット内容 クーシュドショコラ（直径12cm） 1個
ショコラドゥーブル（直径12cm） 1個
販売期間 2021年2月14日まで
お届け期間 2021年2月20日まで
※こちらの商品は、【冷凍便】でのお届けとなります。
※注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了します。