「2014肉汁祭 ギョーザvsからあげ グランプリ」実行委員会は、「2014肉汁祭 ギョーザvsからあげ グランプリ」出店店鋪の料理を食べたお客による、各店鋪への投票結果を集計し、からあげ店鋪がギョーザ店鋪の「うまさ納得指数※1」を上回り、からあげがギョーザとの料理対決に勝利したことを発表した。
特設WEBサイトURL：http://www.gyokara.jp/
「2014肉汁祭 ギョーザvsからあげ グランプリ」では、全国各地から選りすぐりの名店が、ギョーザとからあげ、それぞれ9店舗ずつ、合計18店舗が池袋西口公園に集結し、開催期間の3週間、自慢の味を競い合った。
開催期間中、実際に出店店鋪の料理を食べたお客が、“うまさ”に納得した場合、各店舗に投票する制度を設けた。実際の売上数に対する得票率である、「うまさ納得指数※1」を各料理について算出し、ギョーザとからあげのどちらが“うまい”料理なのか、を決定した。
ギョーザ全店とからあげ全店の「うまさ納得指数※1」は、それぞれギョーザ72.4％、からあげ72.6％となり、ギョーザ・からあげの料理対決では、からあげが接戦を制して、勝利を収めた。また、ギョーザ・からあげ各料理部門の対決では、ギョーザ部門は「肉玉そばおとどx浅草開化楼」が124%で第1位、からあげ部門は「気むずかし家」が97%で第1位となり、それぞれの部門でグランプリを受賞した。
※1：「うまさ納得指数」は、得票数÷売上数により算出
【「2014肉汁祭 ギョーザvsからあげ グランプリ」 投票結果発表】
▼ギョーザ vs からあげ 料理対決
・ギョーザ店鋪の「うまさ納得指数」：72.4%
・からあげ店鋪の「うまさ納得指数」：72.6%
上記結果により、からあげ店鋪の勝利。
▼ギョーザ・からあげ 各料理部門対決（カッコ内数字は、うまさ納得指数）
・ギョーザ部門
グランプリ：肉玉そばおとどx浅草開化楼（124%）
第2位：びっくり餃子（98%）
第3位：おいらせ（86%）
・からあげ部門
グランプリ：気むずかし家（97%）
第2位：りょうたの手羽先（87%）
第3位：釧路食堂（82%）
【「2014 肉汁祭 ギョーザvsからあげ グランプリ」グランプリ商品 】
ギョーザ部門グランプリ「肉玉そばおとどx浅草開化楼」
からあげ部門グランプリ「気むずかし家」
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