株式会社サンクゼール（本社：長野県飯綱町）が展開する「久世福商店」は、2026年10月23日（金）より、久世福商店店舗（一部店舗を除く）および公式オンラインショップにて、だしの旨みで具材をおいしく味わう「だし炊き鍋」シリーズから、新たに「だし炊き鍋 ゆず檸檬」と「だし炊き鍋 4種の貝尽くし」を発売しました。
だしパックタイプの鍋つゆ「だし炊き鍋」
久世福商店がお届けする「だし炊き鍋」は、お湯にだしパックを入れて煮出し、お好みの具材を加えて楽しむ鍋シリーズです。あらかじめ味の整っただしで具材を炊くので、複雑な味付けや、つけだれの準備は不要。手軽でありながら、だしの豊かな香りと旨みをじっくり楽しめる鍋つゆです。
肉や魚、野菜から出る旨みもだしに溶け込み、食べ進めるほどに味わい深くなるのも魅力です。1袋にだしパックが2包入り。3～4人前の鍋を2回分楽しめるので、その日の気分や食材に合わせて、それぞれ異なるおいしさを味わえます。
だし炊き鍋は、昨年2025年の冬、昆布ベースのプレーンな商品を初めて販売されました。すると、一部店舗で品切れが発生するほど好評となり、リピート率も高い商品となりました。その結果、味わいのバリエーションを増やすこととなり、今回の新商品発売へとつながったとのこと。
だし炊き鍋 ゆず檸檬
爽やかな柑橘が香る、さっぱり鍋。利尻昆布をベースに、かつお節などを厳選した上品なだしに、ゆずと檸檬の爽やかな風味をプラス。柑橘の酸味で、最後までさっぱりと楽しめる味わい。お肉や野菜など、お好みの具材をたっぷり入れてお楽しみください。
内容量：1包（3～4人前）×2包 賞味期限：300日（開封前） 価格：507円（税込）
発売日：2026年10月23日（金）
販売場所：全国の久世福商店 店舗（一部店舗を除く）／公式オンラインショップ
だし炊き鍋 4種の貝尽くし
しじみ、あさり、ほたて、カキ。4種の貝の旨みを一度に。こちらも利尻昆布をベースにした上品なだしに、しじみ、あさり、ほたて、カキの4種の貝エキスが合わせられています。口に含むと広がる、幾重にも重なった魚介の旨み。あとを引くおいしさで、貝好きの方にはぜひ一度味わっていただきたい一品です。
内容量：1包（3～4人前）×2包 賞味期限：300日（開封前） 価格：507円（税込）
発売日：2026年10月23日（金）
販売場所：全国の久世福商店 店舗（一部店舗を除く）／公式オンラインショップ
久世福商店
日本のうまいものセレクトショップ「久世福商店」は、だしや調味料、ごはんのお供、お菓子などを販売するブランドです。久世福商店のバイヤーが全国をめぐり、そこで出会った誇り高き作り手たちと、うまいもの。その一つ一つに新たな価値を加えた唯一無二のうまいものを取り揃えます。作り手とお客様の懸け橋となり、みなさまの食卓にうまいをお届けするとのこと。
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