「ニュース」 一覧

飲む温度によって多様な味わいが楽しめるブラウンビール「KAORI BROWN」数量限定販売。

2014/12/10 14:50   ニュース

サッポロビール(株)は、冬季の数量限定ビール「KAORI BROWN」を2014年12月4日(木)より、サッポロビールネットショップにて数量限定で発売したことを発表した。 複雑で豊かな香りを醸し出す最 ...

「かつや」の新業態からあげ専門店「からやま」、オープンから3日間限定価格キャンペーンを実施。

2014/12/10 13:35   ニュース

とんかつ専門店「かつや」(全国289店舗)などの飲食店を運営するアークランドサービス株式会社(本社:東京都千代田区/代表:臼井  健一郎)は、2014年12月19日(金)からあげ専門店「からやま」を神 ...

ロブションの「ガレット デ ロワ」、12月26日より販売開始。

2014/12/10 13:09   ニュース

株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山 社長:浅野幸子)が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内店)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブ ...

ニコラシャール表参道本店、大人用のお子様ランチを提供開始。

2014/12/10 12:51   ニュース

11月9日(日)に銀座から移転し、表参道にオープンした、ニコラシャール表参道本店はブランドのアイコンでもあるうさぎをモチーフにした、元料理人ニコラシャールが作る「フランス食文化と日本の食文化を融合」し ...

使い切り・小分け食品の利用率上位は「野菜・果物類」「精肉類、食肉加工品」、「だしの素」など。

2014/12/10 12:33   ニュース

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、『使い切り・小分けタイプの商品』に関するインターネット調査を2014年11月1日~5日に実施し、10,534件の回答を集め、調査結 ...

すた丼のアントワークス、新業態ステーキ店『アメリカンステーキハウス デンバープレミアム』2号店を高田馬場にオープン。

2014/12/10 12:16   ニュース

「伝説のすた丼屋」、「名物すた丼の店」、「アメリカンステーキハウス デンバープレミアム」を経営する株式会社アントワークス(所在地:東京都中野区、代表取締役:早川 秀人、URL:http://www.a ...

C.C.C.最高位受賞のショコラティエ小山進、「パティシエ エス コヤマ」にて受賞作品を含む新作を販売開始。

2014/12/09 17:54   ニュース

「パティシエ エス コヤマ」は、12月よりアソート「CHOCOLOGY 2014」の販売を開始した。オーナーシェフ小山進は、パリで開催された「サロンデュショコラパリ」において、「ゴールドタブレット+☆ ...

飲食店物件の坪単価、昨年比102%に上昇。飲食店.COMが賃料相場の動向と駅別坪単価が高い駅ランキングを発表。

2014/12/09 16:41   ニュース

飲食店の出店開業・運営支援サイト「飲食店.COM」(運営:株式会社シンクロ・フード、http://www.inshokuten.com/)は、9月-11月に飲食店.COM上に登録された飲食店物件から、 ...

吉野家、牛丼を80円値上げ。米国の干ばつ影響による牛肉価格高騰。12月17日15時より一斉開始。

2014/12/09 13:59   ニュース

牛丼チェーン「吉野家」を展開する株式会社吉野家(本社:東京都北区代表取締役社長:河村泰貴、以下吉野家)は、12月17日(水)15時より牛肉関連商品を対象に価格改定を実施することを発表した。 ■牛丼並盛 ...

アンダーズ東京のカフェ&バー「BeBu(ビブ)」がハッピーアワーを開始。「BeBu(ビブ)ラウンジ」もオープン。

2014/12/08 17:34   ニュース

アンダーズ 東京/Andaz Tokyo Toranomon Hills(総支配人:アルノー・ド・サン=テグジュペリ、所在地:東京都港区虎ノ門1-23-4)は、総料理長ゲルハルト・パスルガーの監修によ ...

おせちを食べる人の約9割がお取り寄せ。全て手作りは7%。クロス・マーケティングが調査結果を発表。

2014/12/08 17:12   ニュース

株式会社クロス・マーケティング(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:五十嵐 幹)は、全国47都道府県に在住する20歳~69歳の男女を対象に、「おせちに関する調査」を実施し、調査結果を発表した。 【調査 ...

今年消費者が最も注目したのは「熟成肉ブーム」。新たなトレンドに「ランチパスポート」「高級ポップコーン」など。

2014/12/08 17:01   ニュース

株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371、以下カカクコム)は、同社が運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」において、今年2014年の外食シーンを ...

進化系水素水『PIRAQUA』(ピラクア)が発売を開始。飲む直前に水素を発生させる新システムをキャップに採用。

2014/12/08 14:28   ニュース

レッドホース ウェルネス株式会社(札幌市・取締役本店長:阿子嶋 聡)が展開するブランド「Essence of North」は、12月8日(月)公開のオンラインショップ、美容サロン、エステサロン等にて、 ...

コンビニおにぎりの通年人気は「昆布・鮭・シーチキン」。トレンドは「こだわり・高級」。おにぎり協会が調査を実施。

2014/12/08 13:43   ニュース

一般社団法人おにぎり協会(本社:東京都渋谷区、代表理事:中村 祐介)は、2014年のコンビニエンスストアにおけるおにぎりの人気を株式会社セブン&アイ・ホールディングス、株式会社ファミリーマート、株式会 ...

「伝説のすた丼屋」、首都圏43店舗限定で『年末感謝祭』を開催。すた丼・生姜丼を500円で販売。

2014/12/05 17:57   ニュース

「伝説のすた丼屋」、「名物すた丼の店」を経営する株式会社アントワークス(所在地:東京都中野区、代表取締役:早川 秀人、URL:http://www.antoworks.com/)は、12月8日~12月 ...

「オーシャングリルトーキョー」がグランドメニューをリニューアル。LA発の女性向けグルメスタイルを意識したメニューを提供。

2014/12/05 17:47   ニュース

株式会社フードリーム(代表取締役社長:長島 学、本社:東京都文京区)は、同社が運営するグリルスタイルのカジュアルダイニング「オーシャングリルトーキョー」のグランドメニューをリニューアルしたことを発表し ...

クリスマスは家族と楽しむ家庭が54.4%。メニューは手作り派も購入派もやはり「チキン」が人気。

2014/12/05 13:45   ニュース

「オレンジページくらし予報」は、クリスマスに関するアンケートを実施し、調査結果を発表した。 【アンケート結果詳細】 ●調査対象:オレンジページくらし予報モニター会員・女性(有効回答数)1228人 ●調 ...

野菜をクルクル電動スライス。 ドウシンシャがminish『クルクルベジスライサー』を発売。

2014/12/05 13:24   ニュース

株式会社ドウシシャ(大阪本社:大阪市中央区、代表取締役社長:野村 正幸)は、簡単に野菜の千切りやスライスができるminish『クルクルベジスライサー』を、2014年12月上旬より全国の量販店などを通じ ...

30代以下の3人に1人が正月におせち料理を食べないことが判明。「Point of Buy」調査結果を発表。

2014/12/04 16:02   ニュース

フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールド株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:木名瀬博)は、株式会社クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy(R ...

おとりよせネット、お取り寄せ大賞にCALVA(カルヴァ)「プラチナクロワッサン」、冨美家「特選すきうどん」など。

2014/12/04 15:40   ニュース

アイランド株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:粟飯原 理咲)が運営する、日本最大級のお取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」(http://www.otoriyose.net/)は、 ...

ル・コルドン・ブルー 、チーズ検定などの講座をプレゼントする「120周年記念アーリーバードキャンペーン」を実施。

2014/12/04 13:49   ニュース

1895年にパリで創立した、フランス料理・菓子・パンの学校「ル・コルドン・ブルー」は、2015年に120周年を迎えるにあたり、「アーリーバードキャンペーン」を実施することを発表した。 現在は、世界27 ...

首都圏初、横浜エリアの複数商業施設が情報O2Oアプリ「NEARLY(ニアリ)」へ一斉参加。地域の情報配信を一元化。

2014/12/04 13:34   ニュース

株式会社ipoca(イポカ)(東京都中央区銀座8-5-6)は提供するO2Oアプリサービス「NEARLY(ニアリ)」に横浜エリアの4つの大型商業施設が、2014年11月27日から一斉に参加したことを発表 ...

ハイブリッドスイーツ「アップルパイフレンチトースト」がアフタヌーンティー・ティールームで1月8日から発売決定。

2014/12/04 13:14   ニュース

アイビー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:角田良太)は、1月8日(木)から、冬限定のスイーツ「アップルパイフレンチトースト」を全国のアフタヌーンティー・ティールームで発売することを発表した ...

フードテーマパーク「大阪うどんミュージアム」が12月5日オープン。

2014/12/04 12:56   ニュース

うどんミュージアムを手掛ける、一般財団法人うどんミュージアム(所在地:京都市東山区祇園町北側238-2、代表:高屋友明)は、フードテーマパーク「大阪うどんミュージアム」を、2014年12月5日(金)A ...

ベトナムで行列のできるラーメン店「喜神」ホーチミン店がオープン1周年でリニューアル。

2014/12/04 12:39   ニュース

全国650法人が加盟し、中小企業の海外進出や経費削減支援を行っている中小企業協同組合トーコーネットワーク(所在地:東京中野区、理事長 岡 時彦、URL:http://www.tokonetwork.c ...

ミシュラン1ツ星・日本料理の名店「鈴なり」、 白味噌風味のクリスマスケーキを販売。

2014/12/03 16:07   ニュース

まめプラス推進委員会(※)は、おいしく・たのしく・ヘルシーに「まめ」を食生活にプラスするライフスタイルの推進を目的とし、“プレミアム豆乳”を使った料理が楽しめる商品や飲食店を紹介しており、今回Pasc ...

ミシュラン掲載でラーメン業界はどう変わる。

2014/12/03 15:16   ニュース

2014年12月2日、日本ミシュランタイヤ株式会社は、東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2015」のセレクションを発表した。 今年は、都内ラーメン店22店舗が掲載 ...

リピーター率87.6%、139.8万円のおせち販売を始めた「ザ・ガーデンテラスおゝ乃」がおせち料理のデータを発表。

2014/12/03 13:57   ニュース

式場・料亭を運営するザ・ガーデンテラスおゝ乃(R)(本社:新潟県三条市、代表取締役社長:大野 信一、屋号:餞心亭おゝ乃(R)、以下 おゝ乃)はユネスコ無形文化遺産となった和食の見直しの広がりを受けて、 ...

主婦の3大トレンドは、キャラ弁・DIY・おうちカフェ。暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」がグランプリを発表。

2014/12/03 13:32   ニュース

株式会社ウィルゲート(東京・渋谷区)と実用書出版の株式会社主婦の友社(東京・文京区)が業務提携した、暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」(https://kurashinista.jp/)は、先 ...

貝印、クックパッドユーザーのニーズから生まれたバレンタイン向け手作りキットを販売。

2014/12/03 13:10   ニュース

貝印株式会社(以下、貝印)は、月間のべ4,400万人超が利用する日本最大のレシピサイト「クックパッド」を運営するクックパッド株式会社とのコラボにより、手作りバレンタインにぴったりのタルトカップでアレン ...

丹波の黒豆×クロレラ×チョコ『京都黒豆ちょこ』オンラインで販売開始。

2014/12/03 12:35   ニュース

健康食品メーカーの株式会社サン・クロレラ(本社:京都市下京区)は、京都丹波産の黒豆「新丹波黒」と健康・自然食品「クロレラ」を使用したチョコレート『京都黒豆ちょこ』を、2014年12月1日にクロレラくら ...

ミシュランガイド東京2015、低価格帯のおすすめ店を掲載する「ビブグルマン」にラーメン店が多数登場。

2014/12/02 20:07   ニュース

日本ミシュランタイヤ株式会社(東京都新宿区 代表取締役社長:ベルナール・デルマス)が発表した東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2015」のセレクションに都内ラーメ ...

「ミシュランガイド東京2015」セレクション発表。低価格帯ビブグルマンに213店が初登場。

2014/12/02 19:42   ニュース

日本ミシュランタイヤ株式会社(東京都新宿区 代表取締役社長:ベルナール・デルマス)は東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2015」のセレクションを発表した。 「ミシ ...

KIWAMI百貨店、極上フルーツのみ扱う「極果–KIWAMI FRUIT-」を展開。第一弾は幻の洋梨「ルレクチエ」を販売。

2014/12/02 17:18   ニュース

オンラインショップ「KIWAMI百貨店(運営:JAFREC、京都府京都市下京区)」は、同店が展開する極上の商品を集めたブランド「極-KIWAMI-」に、厳選した極上のフルーツだけを取り扱う「極果 –K ...

世界一のレストラン「noma(ノーマ)」が2015年1月東京に進出。ディナーが当たるSASコラボイベントを開催中。

2014/12/02 14:29   ニュース

SASは、コペンハーゲンにある世界一のレストラン「noma(ノーマ)」とコラボレーションを開始することを発表した。 同コラボレーションを通じて、「ホスピタリティ」と「食」に関するイメージブック(SAS ...

披露宴で一番楽しみな料理は男女ともに「肉料理」が1位に。アニヴェルセルが調査結果を発表。

2014/12/02 14:12   ニュース

ゲストハウスウエディングを展開しているアニヴェルセル株式会社(代表取締役社長 中村 宏明)は、継続的に行っている実態調査の第13回目を、首都圏・関西在住の20歳から36歳の男女1,400名(有効回答数 ...

ハラル向け高級和食弁当デリバリー&ケータリング「Halal BentoTokyo」サービス開始。日本全国へ配送。

2014/12/02 13:45   ニュース

株式会社LR(東京都港区、代表取締役:石嶺慶洋)は、豚やアルコール等を口にすることができないイスラム教徒(ムスリム)向けに、日本食の高級ハラル弁当のデリバリーおよびケータリングサービスを開始したことを ...

いちごカンパニー、LEDを使用して植物工場で栽培された安心・安全・高糖度の『宙に浮いた』イチゴを販売開始。

2014/12/02 13:24   ニュース

いちごカンパニー(新潟県胎内市 代表者:小野貴史)は、LEDを使った植物工場で栽培したイチゴの販売を12月からスタートさせることを発表した。高糖度のジューシーな大粒イチゴを実現しただけではなく、今まで ...

アストロラボ、チェーン店向け市場・競合店調査アプリ&分析ツールをリリース。

2014/12/01 17:49   ニュース

アストロラボ株式会社(代表取締役CEO 日下ヤスユキ:東京都世田谷区)は、百貨店、家電量販店、アパレル店、飲食店、スーパーマーケットなど、多店舗を展開するチェーンストア型企業向けの市場・競合店調査アプ ...

山本牛臓、鶏一羽を丸ごと使ったコラーゲンたっぷりの韓国風水炊き「タッカンマリ」の販売を開始。

2014/12/01 17:24   ニュース

港区麻布十番にて韓国料理店を展開する「山本牛臓」(株式会社TYK:東京都港区、代表取締役:山本 高弘)は、美に敏感な女性を中心に浸透しつつあるコラーゲンたっぷりの韓国風水炊き「タッカンマリ」の販売を開 ...

「お取り寄せ男子」、注文する品はスイーツがダントツ、肉類は2位に。3ヶ月に1度以上購入する20代は6割を超えに。

2014/12/01 14:00   ニュース

リクルートライフスタイルが運営するオンライン通販、通信販売が楽しめるショッピングモール・ポンパレモールは、お取り寄せグルメを楽しむ男性を対象に、お取り寄せの利用状況に関するアンケート調査を実施し、調査 ...

京都府出品牛、近畿東海北陸連合肉牛共進会で最優秀賞受賞最優秀賞受賞。ロースの大きさや見事な霜降りが好評価。

2014/12/01 13:40   ニュース

近畿東海北陸肉牛協会は、京都府、滋賀県、兵庫県、三重県、岐阜県、静岡県の和牛の肉質を競う近畿東海北陸連合肉牛共進会を、平成26年11月16日に神戸市で開催、ロースの大きさや見事な霜降りが評価された京都 ...

牛角、年末商戦に大きな肉の塊「牛フィレ塊焼き」と七輪スイーツ2品を投入。定番5品半額クーポン提供も実施。

2014/11/28 16:59   ニュース

株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社レインズインターナショナル(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:松宮 秀丈)は、「牛角」(全国597店舗 ※14年11月1日時点)にて、11月29日( ...

ベーカリーカフェ「FREDS CAFE」全10店舗でホットスムージー2種類の販売を開始。

2014/11/28 16:36   ニュース

株式会社阪急阪神レストランズ(本社:大阪市北区/代表取締役社長 大坪 公司)は、2014年12月1日(月)よりベーカリーカフェ FREDS CAFE チェーン全10店舗にて「ホットスムージー2種類」を ...

30代女性の約7割が必ず朝食を摂る傾向。20~30代女性の朝食事情に関する調査結果をサトウ食品が発表。

2014/11/28 14:18   ニュース

佐藤食品工業株式会社(本社/新潟市、代表取締役社長/佐藤 元) は、全国の20~30代女性412名を対象に、『女性の朝食事情に関する意識調査』を実施したことを発表した。 12月も間近となり、全国でも徐 ...

現代北欧料理レストラン「アクアヴィット」、ミシュラン2つ星のニューヨーク本店メニューを提供開始。

2014/11/28 13:51   ニュース

ニューヨーク発祥の現代北欧料理レストラン「アクアヴィット」は、今年ミシュランNY 版で2つ星に輝いたニューヨーク本店のメニューを、12 月1 日(月)より提供を開始することを発表した。 同店は、スウェ ...

カジュアルフレンチをテイクアウトできる「Le Plus三宿」、悠然鶏のロティサリーチキンX'masセットの予約を開始。

2014/11/27 20:49   ニューオープン, ニュース

フレンチデリとデザートのテイクアウトを中心にしワインショップを併設したカジュアルフレンチレストラン「Le Plus (ル・プリュース)三宿」が東京・三宿に2014年10月6日オープンした。 ロティサリ ...

天然ココナッツオイルを使用したポップコーン専門店「横浜ポップコーンランド」、ジンジャーブレッドフレーバーをスタート。

2014/11/27 17:03   ニュース

横浜本牧通りに10/24オープンしたポップコーン専門店「横浜ポップコーンランド」は、クリスマスのお菓子ジンジャーブレッドクッキーをイメージした季節のメニュー「ジンジャーブレッドフレーバー」を発売したこ ...

"かに"に関する日本人の趣向が明らかに。好きなかにの種類1位はタラバガニに。好きな調理法やネット購入状況など発表。

2014/11/27 16:38   ニュース

リクルートライフスタイルが運営するオンライン通販、通信販売が楽しめるショッピングモール・ポンパレモールは、冬の海の幸を代表する"かに"について、さまざまな視点からアンケート調査を行いその結果を発表した ...

地域と環境にやさしい新ブランド「Local & Sustainable」第一弾、北海道産スープ缶が12月より販売開始。

2014/11/27 15:23   ニュース

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(本社:東京都中央区、代表取締役社長:須田貞則)は、2014年度より共有価値創造活動「Shaping the Global Future(シェーピング ザ グロー ...

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