第一ホテル東京、世界バイキング「エトワール」にて炭酸メロンクリームを使用した新食感デザートを提供。

第一ホテル東京（東京都港区新橋1-2-6、総支配人遊川剛正）地下1階世界バイキング「エトワール」では、5月31日（日）まで開催中の「春うらら♪創作グルメ紀行」のライブキッチンコーナーにて、炭酸メロンクリームを使用した「不思議デザート」を提供することを発表した。

【メニュー内容】
[名称]
いちごとベリーのコンポート　バニラアイスとメロンのエスプーマ
※ディナータイム（17:00～21:00）のみ提供。

(1)ベリーコンポートをグラスに盛付ける。
(2)バニラアイスをのせる。
(3)メロン味の炭酸クリームをたっぷり注ぐ。
(4)まるでクリームソーダのような、新感覚の美味しさに。

[料金]　(税・サービス料込)
●ランチ：大人平日 3,300円、土日祝 4,000円
●ディナー：大人平日 5,600円、土日祝 6,300円
※ソフトドリンクバー付き。
※小学生・園児（4歳以上）料金設定あり。

[時間]
●ランチ：11:30～14:30（土日祝～15:00）
●ディナー：17:00～21:00　※いずれも2時間制

[予約・問合せ]
（03）3501-4411（代表）

＼この記事をシェアする／