江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地：京都府宇治市、代表取締役：北村 公司)監修の宇治抹茶スイーツ4品を、2021年3月23日(火)より順次、全国のセブン‐イレブンにて販売します。
京都・伊藤久右衛門 監修の宇治抹茶スイーツ4品が全国で！
好評を博した2020年3月の宇治抹茶スイーツフェアや2020年11月のコラボレーションに続き、伊藤久右衛門監修「宇治抹茶あんみつ」「宇治抹茶チーズクリームサンド」「宇治抹茶テリーヌショコラ」「宇治抹茶ちょこ餅」を、全国のセブン‐イレブン(沖縄除く)にて販売します。今まで100種類以上の宇治抹茶スイーツを開発し、その中で見出した「抹茶スイーツのための黄金比」でブレンドされた宇治抹茶を使用。抹茶スイーツのパイオニアとして、濃いだけではなく、スイーツとして調和のとれた抹茶スイーツに仕上げました。
グランシェフ 吉本氏
今回の宇治抹茶スイーツを監修したのは、伊藤久右衛門「宇治菓子工房」をプロデュースするグランシェフ吉本 多可人氏。老舗ホテルで10年間のキャリアを積んだ後、フランスへ留学。大手菓子店での修行などを経て、伊藤久右衛門へ入社。現在は、茶房メニューや「宇治菓子工房」スイーツの開発に携わる。2014年BUKOクリームチーズコンテスト入賞。2015年ノエルアリダスイーツコンテスト優勝。他受賞歴多数。
商品概要
■宇治抹茶あんみつ概要
商品名 ： 伊藤久右衛門監修 宇治抹茶あんみつ
販売価格： 320円＋税
販売期間： 3月23日(火)～順次
■宇治抹茶チーズクリームサンド概要
商品名 ： 伊藤久右衛門監修 宇治抹茶チーズクリームサンド
販売価格： 258円＋税
販売期間： 3月23日(火)～順次
■宇治抹茶テリーヌショコラ概要
商品名 ： 伊藤久右衛門監修 宇治抹茶テリーヌショコラ
販売価格： 210円＋税
販売期間： 3月30日(火)～順次
■宇治抹茶ちょこ餅概要
商品名 ： 伊藤久右衛門監修 宇治抹茶ちょこ餅
販売価格： 160円＋税
販売期間： 3月30日(火)～順次