ちょっと贅沢な焼肉の味わい 伝説のすた丼屋に『特選W牛焼肉丼』が登場

投稿日:2021/04/23 16:28 更新日:

 丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2021年4月27日(火)より『特選W牛焼肉丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定販売します。

ウィズコロナでもテイクアウトで気軽にごちそう料理!

新生活が始まってから約1か月が経ち、仕事や学業にようやく慣れ始め交友関係を広める為、外食を楽しもうといった頃にまん延防止等重点措置が適用され、再びコロナ自粛のムードにより多人数での焼肉や宴会などの会食が憚られる状況となってしまいました。東京都や大阪府では緊急事態宣言が発令される可能性があり、複数人での外食はますますしづらくなってしまいます。

そんな時、1ヶ月頑張った人にもこれからもっと頑張る人にも、ちょっとした贅沢として一人でも気軽に焼肉気分をお店でも自宅でも味わえる商品を食べてもらいたいという考えから、この『特選W牛焼肉丼』を開発しました。

焼肉屋さんにも劣らないクオリティを調理技術で再現

ただ肉を焼いて提供するだけではなく、タレを焦がした香ばしい風味と柔らかい肉の旨味をそのままに味わってもらえるよう調理する技術は、高火力で一気に仕上げる事がウリである、すた丼屋ならではのクオリティとなっています。

『特選W牛焼肉丼』は、ニンニク醤油をベースに隠し味として味噌やごま油を加えた特製の漬け込みダレにじっくりと漬け込んだハラミ肉と大きめにカットしたジューシーなカルビ肉を香ばしく焼き上げ、具材の玉ねぎとともに刻み玉ねぎの食感とニンニクのパンチが特徴の特製すたみな焼肉ダレで炒め上げ、茶わん約3倍分の大盛りご飯の上に盛り付けた丼となっています。

焼肉では定番の“ハラミ”は元々肉質の良いハラミ肉を更に柔らかく美味しく食べて頂く為、特製ダレでじっくり漬け込んだ丁寧仕上げとなっています。テイクアウトで多少時間が経ってもお肉の柔らかさは損なわれません。ジューシーな“カルビ”もこれまですた丼屋の期間限定商品で使用していたものよりカットも大きくなり、食べ応えもアップしました。“特選”の名にふさわしい贅沢な丼に仕上がっています。

“大盛り丼界のパイオニア”ならではのボリュームアレンジも!

同店は“すた丼”をはじめとする商品のボリュームに定評を得ていますが、お客の4人に1人は、さらに肉やご飯の増量を注文します。そんなさらなるボリュームを求める人へ、『特選W牛焼肉丼』のほかに、並盛のボリュームはそのままに、“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込みニンニクのパンチをガツンと効かせた当店自慢の『すたみな唐揚げ』3個を合盛りにした『唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼』と、総肉量を2倍に増量したインパクト抜群の『特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り』も発売します。“大盛り丼界のパイオニア”を自負する同店は、さまざまなボリュームアレンジでお客のニーズに応えます。

『特選W牛焼肉丼シリーズ』商品概要

販売商品・価格:・特選W牛焼肉丼 980円(税込)
        ・唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼 1,180円(税込)
        ・特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り 1,380円(税込)
発売日    :4月27日(火)より 期間限定
販売店舗   :「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
         ※下記店舗では販売していません。
          談合坂SA店・清水PA店・東大和店・中野新橋店
          み~さんの店
          尼崎店・梅田豊崎店・豊中店・十三店
          藤沢店・日本橋店・甲府店・柏店・川中島店
         ※一部店舗では価格が異なる場合があります。

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