「もっと早く食べればよかった！」そんな驚きの声が上がっている、鎌倉生まれの人気スイーツが話題になっています。
SNSでは「期待のさらに上をいく美味しさ」「人生損してたレベル！」「香ばしくて美味しくて大好きです」など絶賛の声が続々。ぎっしり詰まったクルミに、甘さとほろ苦さが絶妙な自家製キャラメル、バターが香る生地が重なり、小ぶりながら濃厚な味わいを楽しめる焼き菓子です。
伊勢丹新宿店でも購入でき、かわいらしいパッケージは手土産にもぴったり。鎌倉紅谷の人気銘菓を紹介します。
■新宿伊勢丹で販売されている鎌倉紅谷の「クルミッ子」が話題
鎌倉紅谷の「クルミッ子」は、ぎっしり詰まったクルミと、甘さとほろ苦さが調和した自家製キャラメルを、バターが香る生地ではさんだ焼き菓子。ゴロッとしたクルミの食感と、キャラメルの濃厚な味わい、バター生地の風味が絶妙なバランスを生み出しています。
（画像：公式サイトより）
キャラメルは砂糖の焦がし具合を見極めながら丁寧に作られ、クルミには渋みや苦みが少ないカリフォルニア産を使用。生地も素材の風味を生かすために1日寝かせ、季節や天候に合わせて調整しながら焼き上げています。小ぶりなサイズながら、素材の組み合わせと職人のこだわりが詰まった一品です。
■「どこか和洋折衷な感じ」高評価続出！
xやInstagramでは高評価が続出しており、
「見た目から好きな感じだったのに、食べるとその期待のさらに上をいく美味しさで感動しました」
「クルミとキャラメルの組み合わせが美味しくて、どこか和洋折衷な感じのする」
「外箱から可愛いしめっちゃ美味しい。くるみもキャラメルもだいすきだからバクバク食べたい！！！」
「めちゃくちゃうまい。人生損してたレベル！」
「お土産で頂いた事があるのですが、香ばしくて美味しくて大好きです」
などの声が上がっています。
■どんな人におすすめ？
【向いている人】
・クルミやナッツの香ばしさが好き
・濃厚なキャラメルとバターの風味を楽しみたい
・小ぶりでも満足感のある焼き菓子が好み
・特別感のある手土産や贈り物を探している
【向いていない人】
・クルミの食感や風味が苦手
・キャラメルの濃厚な甘さが得意ではない
・軽くあっさりした焼き菓子が好み
・大きくてボリュームのあるお菓子を探している
■買う前に知っておきたいポイント
【魅力】
・鎌倉紅谷を代表する人気の焼き菓子
・ぎっしり詰まったクルミと自家製キャラメルの組み合わせが絶妙
・キャラメルの甘さとほろ苦さ、バター生地の風味を楽しめる
・素材や焼き加減にこだわり、職人が丁寧に作り上げている
・かわいらしいパッケージで手土産にも選びやすい
【気をつけたいポイント】
・クルミがたっぷり入っているため、ナッツ類のアレルギーがある場合は注意したい
・バターを使用した焼き菓子なので、乳成分などのアレルギー表示も確認したい
・小ぶりながらキャラメルの味わいが濃厚で、甘さの好みが分かれる場合も
・10個入りなので、贈る人数や用途に合わせて個数を確認したい
・人気商品のため、来店前に在庫状況や販売方法を確認しておくと安心
クルミの香ばしさとキャラメルの甘さが織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
【鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店 概要】
営業時間 ：10:00〜20:00（施設営業時間に準ずる）
場所 ：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
伊勢丹新宿店 本館地下1階
5個入り、8個入り、16個入り、10個入り缶など
10個入りは缶タイプの税込2,376円
人気商品のため、購入点数制限や売り切れの場合あり
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＜調査・文・編集：GourmetBiz編集部＞
