松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）では、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、2021年5月25日（火）より「青椒肉絲定食」を販売します。
■野菜もお肉も、ボリューム満点！ オイスターソースをたっぷり使った特製ダレが具材の旨味を引き立てる、ご飯が止まらない逸品
ジューシーな牛肉とシャキシャキパプリカを鉄板で炒め、オイスターソースの旨味たっぷり松屋特製ダレをからめた「青椒肉絲定食」は、ごはんとの相性抜群な逸品。チンジャオロースの魅力は何といっても、甘辛のタレと、たっぷり入った野菜。オイスターソースを使用した特製ダレを独自に開発し、お肉にも野菜にも、そしてご飯にもぴったりな味付けに仕上げました。また、野菜は綺麗な色彩が食欲をそそるパプリカや玉ねぎを使用し、定食のセット生野菜と合わせれば一日に必要な野菜（※）の半分を摂取できるほどの、ボリュームも栄養も盛りだくさんなメニューとなっています。
※一日に必要な野菜とは厚生労働省が推奨している摂取量350ｇです。
■なぜ、松屋から中華？松屋アレンジのパプリカで彩る「青椒肉絲定食」
創業者の「たった一度しかない人生、商売に挑戦してみたい」という志から1966年『中華飯店「松屋」』を開店。つまり、松屋フーズの原点は中華屋であり、だからこそ中華メニューの商品開発にも注力しています。「みんなの食卓でありたい」が理念の松屋は、和洋中その他多様なジャンルのメニューを季節ごとにバランスを考えた商品開発に努めています。
今回発売の「青椒肉絲定食」では生鮮のパプリカを使用しているため、香りや旨味が豊富で味が濃く、見た目にも鮮やかで自然な甘さとシャキシャキ食感が特長です。
■松屋中華にご飯が進む！期間限定でライス大盛無料サービス！
新発売を記念して「青椒肉絲定食」を注文の方を対象に、2021年6月8日（火）午前10時まで、ライス大盛を無料サービスします。
販売概要
商品名 青椒肉絲定食 690円
青椒肉絲W定食 1,090円
単品 490円
※持ち帰りできます。持ち帰りの場合、みそ汁は別途60円で購入できます。
※全て税込価格です。また、店内・持ち帰りの税込価格は同一です。
発売日 2021年5月25日（火）午前10時 ～
※新発売を記念して「青椒肉絲定食」を注文の方を対象に、2021年6月8日（火）午前10時まで、ライス大盛を無料サービス！
対象店舗 一部店舗を除く全国の松屋
■待たせることなくスムーズに商品が買える「松弁ネット」
テイクアウトの際は、松屋のお弁当WEB予約サイト「松弁ネット」から注文すると、来店時の商品受け渡しがスムーズになり、店舗での待ち時間が短縮されます。また、10％ポイント還元中につき、券売機で購入するよりもお得となっています。