ホテル日航大阪 夏の贅沢スイーツ「プレミアムかき氷」6種の新作が登場

投稿日:2021/06/02 11:45 更新日:

大阪 心斎橋のホテル日航大阪は、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間、ティーラウンジ「ファウンテン」(1階、席数:65席)にて『プレミアムかき氷』を提供します。この夏は、見た目の美しさとかわいらしさ、一皿食べても飽きのこない味わいを追及し、ペストリーシェフが6種類の新作を創作しました。

その名のとおりマスクメロンを1玉丸ごと使った『丸ごとメロン』、青から紫に変わる美しい氷の上に、地元心斎橋の老舗茶舗「宇治園」の人気商品「【星果庵】金平糖 塩」をトッピングした『マジックアワー ~バタフライピー~』など、それぞれに違った魅力がたっぷりで、ぜひとも全種類味わってもらいたい至福のかき氷となっています。

プレミアムかき氷 概要

提供期間: 2021年7月1日(木)~8月31日(火)
提供店舗: ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)

料金と商品詳細:※料金は全てサービス料・消費税込
▪「丸ごとメロン」  6,600円

マスクメロンを丸ごと1玉使用した夢のかき氷。
メロンの器にふわふわなミルク氷、丸くくり抜いたメロン果肉、メロン果汁を加えた生クリームのメロンづくし。

▪「マジックアワー ~バタフライピー~」  2,700円

レモンソースをかけると青から紫に。
柚子アイス、バタフライピーのシロップとジュレ、パイナップルコンポート、カルピスのクリームが爽やかな一品。大阪土産としても人気の心斎橋 宇治園「【星果庵】金平糖 塩」が味、食感のアクセントに。

▪「和音(わおん) ~黒蜜きな粉~」  2,400円

きなこをまとったミルク氷の下に隠れた黒ゴマアイスや、トッピングの大納言小豆、抹茶アイス、わらびもちと、和の甘味がひんやり響きあうほっこり氷。別添えの黒蜜も好みで。

▪「なにわミックスジュース」  2,400円

大阪名物ミックスジュースがかき氷に!
フルーツとミックスジュースソースが氷の上に集結。氷の下のバニラアイスとトッピングのバナナチップが名脇役に。

▪「トロピカル ~マンゴー&パッション~」  2,700円  ※7月限定

整列したアップルマンゴーとパッションシードのピューレが眩しいまさにトロピカルな一品。
氷の下にはマンゴープリンが潜むダブルの幸せ。

▪「ピーチ&ピーチ」  2,700円   ※8月限定

毎年人気No.1の桃。本年はバニラアイスとミルク氷、白桃のコンポートと、フルーティーなブラッドピーチソースの絶妙なコラボレーションに大満足!

問い合わせ: ティーラウンジ「ファウンテン」 直通TEL 06-6244-1695
      営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)  ※かき氷は11:00~
※新型コロナウイルス感染症拡大防止に関する政府または大阪府からの要請内容により、営業時間を短縮する場合があります。

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