資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「真夏のパフェフェア」第一弾を開催

投稿日:2021/06/25 11:34 更新日:

「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2021年7月1日(木)から7月31日(土)までの期間、“真夏のパフェフェア”第一弾を開催します。

『和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ』や『沖縄県 西表島産“アップルマンゴー”のパフェ』など、産地直送で旬にこだわったフルーツを使用したパフェ4種を展開します。また、爽やかなチョコミントのアシェットデセール『ムースショコラとミントのコラボレーション』や、「SHISEIDO GLOBAL FLAGSHIP STORE」とのコラボ企画特別メニュー『アイスクリームソーダ“アルティミューン”』も用意。宝石のように輝くフルーツパフェを銀座で楽しめるようになっています。

“真夏のパフェフェア”第一弾” 2021年7月1日(木)~7月31日(土)

『岐阜県 揖斐郡産“ブルーベリー”のパフェ』 2,300円(税込)

プチっとした食感の中にも美味しさが凝縮された大粒のブルーベリーを使用したパフェとなっています。ブルーベリーの甘酸っぱい味わいとミルクアイスクリームのマリアージュを楽しめるようになっています。

『和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ』 2,500円(税込)

和歌山県のブランド桃“あら川の桃”を使用したパフェとなっています。ギリギリまで樹上で完熟させ、ふわりと香る果肉が柔らかく、甘さの中に適度な酸味があり、豊潤な果汁がお口いっぱいに広がります。

『沖縄県 西表島産“アップルマンゴー”のパフェ』 2,800円(税込)

沖縄の温暖な気候の中で太陽を浴びてじっくりと育てられた“アップルマンゴー”を使用したパフェとなっています。果肉はとろけるように柔らかく、濃密な甘さを引き立てる酸味があり、濃厚な味わいが特長となっています。

『長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ』 2,100円(税込)

資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏いちご“恋姫”を使用したパフェとなっています。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った赤い宝石“恋姫”の甘酸っぱい味わいを楽しめるようになっています。

『岐阜県 揖斐郡産“ブルーベリー”のアイスクリームソーダ』 1,150円(税込)

大粒の“ブルーベリー”を使用して丁寧にシロップを作りました。伝統のバニラアイスクリームを浮かべた至高の一杯となっています。

『ムースショコラとミントのコラボレーション』 2,200円(税込)*ドリンク付

ショコラと爽やかなミントシャーベットを組み合わせたデザートとなっています。ムースショコラミントの上にあるショコラの花が包まれ隠れています。温かいソースをかけて味わうようになっています。

『アイスクリームソーダ“アルティミューン”』 1,300円(税込)

*展開期間:7月1日(木)~8月31日(火)
*「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」での提供

アセロラをベースにグラニテやジュレとソーダで織りなすグラデーションに、ミルクとストロベリーのマーブルアイスクリームを浮かべました。アセロラの実とハート型の苺を添えた新感覚のアイスクリームソーダとなっています。

※資生堂パーラーでは、感染予防策を講じ営業しています。
※営業時間等を変更する場合があります。最新情報は公式HPを参照ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
※写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合があります。

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ

住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
電話:03-5537-6231(予約不可)
営業時間:※当面の間、20:00閉店となっています
火~土曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)/日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:月曜日(祝日は営業)、年末年始

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