スシロー 旬の「生さんま」や“創作すし”も 食欲の秋にぴったりな季節限定メニューが登場

投稿日:2021/08/30 16:33 更新日:

株式会社あきんどスシローは、北海道で水揚げされた旬の「生さんま」やキッチンでひと手間、ふた手間加えた“創作すし”など、食欲の秋にぴったりな季節限定メニューを9月1日(水)より全国のスシローにて販売開始します。

秋の季節限定メニューとして、旬の時期に北海道で水揚げされた天然の「生さんま」が登場します。さんまは鮮度の良いものを厳選し、鮮度・旨みを逃さないように水揚げ後すぐに加工しています。また、「漬けさんまの炙り 香味野菜のせ」は鮮度抜群のさんまを店内で漬けにし、提供直前に炙ることで、さんまの味を引き立たせています。店内でカットして仕込む香味野菜(かいわれ、玉ねぎ、みょうが)と炙ったさんまの相性は抜群となっています。加えて、甘えびとかに身、さらにプチプチ食感が楽しいとびこを和え、自家製タルタルソースをたっぷり合わせた「えびかにタルタル」等、新たな“創作すし”も用意しました。

そのほか、人気No.1サイドメニューの茶碗蒸しや、店内で揚げる天ぷらの盛り合わせは、秋の食材に変更となります。またうどんは、昆布、かつお節、さば節など天然素材を使用したダシに、店内で素揚げしたとろみのある茄子とつぶつぶのたらこを合わせた新商品として登場します。トッピングの天ぷらやたらこの旨みも併せて楽しめるようになっています。さらに、店内仕込みにこだわり、じゃがいも、蒸しほたて、あおさのほか、すし屋らしくガリを加えたスシローらしい海鮮ポテトサラダ「店内仕込の海鮮ポテサラ(ガリ入)」も用意しました。素材の旨みと、ガリの食感が楽しい、こだわりの海鮮ポテトサラダを味わえるようになっています。

また、“スシローカフェ部”からは、昨年12月に販売し、累計約50万食売り上げた“クッキー&クリーム”のパフェ「ザクっとクッキー&クリームパフェ」も復活します。

一部商品を除いて秋の季節限定メニューは、ネットや電話等で持ち帰りの注文もできるようになっています。

※一部販売開始している商品もあります。

秋の季節限定メニュー 一部商品概要


■商品名:「生さんま」
■発売日:販売中
■価 格:150円(税込165円)


■商品名:「漬けさんまの炙り 香味野菜のせ」
■発売日:販売中
■価 格:150円(税込165円)


■商品名:「なすの揚げびたしにぎり」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:100円(税込110円)
※一部店舗では取り扱いがありません。


■商品名:「えびかにタルタル」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:150円(税込165円)


■商品名:「ほっき貝バジルレモン」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:100円(税込110円)


■商品名:「揚げ茄子とたらこのおうどん」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:300円(税込330円)
※一部店舗では取り扱いがありません。
※持ち帰り不可。


■商品名:「えびと秋野菜の天ぷら盛り合わせ」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:350円(税込385円)
※一部店舗では取り扱いがありません。
※盛り合わせ内容は仕入状況により変更になる場合があります。


■商品名:「季節の茶碗蒸し(銀杏・しめじ)」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:180円(税込198円)
※持ち帰りの際、容器は持ち帰り専用容器となります。


■商品名:「季節のあんかけ茶碗蒸し」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:180円(税込198円)
※持ち帰り不可。

“すし屋らしさ”が散りばめられた、スシロー特製のポテトサラダが登場!

「店内仕込の海鮮ポテサラ(ガリ入)」は、店内で仕込んだじゃがいもに、蒸しほたてやあおさ、さらにすし屋ならではのアクセントとしてガリを加えて作るスシロー特製の海鮮ポテトサラダとなっています。スシローこだわりのコクのあるマヨネーズを使用し、店内で丁寧に作ることで素材の旨みを楽しめるようになっています。


■商品名:「店内仕込の海鮮ポテサラ(ガリ入)」
■発売日:9月1日(水)~
■価 格:100円(税込110円)
※持ち帰り不可。

“スシローカフェ部”から、人気の“クッキー&クリーム”のパフェが復活!


2020年12月に販売し、累計約50万食を売り上げた“クッキー&クリーム”のパフェ「ザクっとクッキー&クリームパフェ」が“スシローカフェ部”から復活します。

ココアビスケットが混ぜ込まれたクッキー&クリームアイスと、チョコレートクランチと焼きチョコが混ぜ込まれたブラッククッキーアイスを合わせました。トッピングにクラッシュココアビスケットを振りかけることで食感も楽しめるようになっています。ミルク、ココア、チョコレートの味を存分に堪能できるパフェに仕上げましたので、アイスの食べ比べはもちろん、ザクザク食感を味わえるようになっています。

※持ち帰り不可。

※記載している商品については、一部店舗では品目・価格が異なります。
※写真はイメージです。
※商品はなくなり次第終了となります。
※持ち帰り注文の場合は、容器代が税込価格の中に含まれます。
※すべての商品は当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。

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