ストリングスホテル 名古屋 アート界の異端児“バンクシ―”の作品をイメージしたパフェが登場

投稿日:2021/11/26 11:27 更新日:

株式会社ベストブライダルが運営する、ストリングスホテル 名古屋と、グローバルゲート ガレージ名古屋にて開催の「バンクシ―って誰?展」とのコラボレーション企画を実施。ダイニング&カフェ「グラマシースイート」にて、「大人のご褒美パフェ WHO IS BANKSY?」を2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)まで(※展覧会開催期間:2021年12月19日(日)~2022年3月27日(日)の期間限定で販売します。

「バンクシ―って誰?展」とのコラボレーション企画した「大人のご褒美パフェ WHO IS BANKSY?」は、アート界の異端児“バンクシー”の作品からインスピレーションを受け、グラス上で作品の世界観を演出しました。
バンクシ―の代表作である「Flower Thrower」の“花束”をコーンとエディブルフラワーの花束で、「Girl with Balloon」の“ハート”をラズベリーで表現しました。
また、パフェ上段はチョコレートをベースにミルクアイスと生クリームを使い甘みと苦みのコラボレーション。下段にはチェリーコンポートと白ワインジュレでさっぱりとした味わいに仕上げました。“見て”“食べて”楽しいパフェに堪能できるようになっています。

『大人のご褒美パフェ WHO IS BANKSY 』概要

販売期間:2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)
販売店舗:1F/「グラマシースイート」
提供時間:ランチ11:00~15:00(L.O.14:00) ディナー17:30~22:00(L.O.20:30)
料金:1,980円 ※消費税込・サービス料15%別 
 (コース料理デザートアップグレード+990円 消費税込・サービス料15%別)
※「バンクシ―って誰?展」の入場チケットご提示にて10%OFF
<店舗概要>
【店名】    NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」(1F)
【営業時間】 11:00~22:00(L.O.ランチ14:00/ディナー20:30/アラカルト21:30)
※最新の営業時間はHPを確認ください。
【電話番号】 052-589-0787
<バンクシ―って誰?展>
展覧会タイトル:バンクシ―って誰?展
会期:2021年12月19日(日)~2022年3月27日(日)
 休館日:2021年12月20日(月)31日(金)
       2022年1月1日(土)2日(日)17日(月)  
開館時間:10:00~18:00(金曜日/土曜日は20:00まで
  ※2022年1月22日(土)17:00まで)
場所:グローバルゲート ガレージ名古屋(グローバルゲート3Fガレージ名古屋&1Fアトリウム)

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