株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、11月10日（火）より順次、全国各地で『食育×地域 応援フェア』を開催します。本フェアでは、「食育プロジェクト」において地域の子どもたちのアイデアを生かして開発した商品をはじめ、エリアごとにそれぞれの地域ならではの食の魅力を生かした商品をお届けするとのこと。
関西エリア(※1)のセブン‐イレブン店舗では、11月10日（火）から11月23日（月）まで、「食育プロジェクト」の商品をはじめ、関西に馴染みのあるメニューなど全7品が販売されます。
食育プロジェクトとは
全国各地の小学校で、セブン‐イレブンが食育をテーマにした出張授業を開催しています。その中で生まれた子どもたちのアイデアをもとに、地域の食材を使った商品を、皆様と一緒につくり上げるプロジェクトです。
地元の生産者様や自治体の皆様、セブン‐イレブン店舗で働く従業員さんなど、地域に関わるさまざまな方々とつながり、力を合わせて、地域においしさと元気をお届けするとのこと。詳細はHPをご確認ください。
地域の未来を担う子どもたちと共創！「食育＆地産地消」のこだわり7品
大阪市では大阪市立聖和小学校の児童の皆さんと連携し、地域の特産品である大阪産デラウェアをテーマに出張授業や店舗見学を実施しました。その中で生まれたアイデアを取り入れた商品が「スイーツクロワッサン OSAKA（大阪）産デラウェア果汁使用」です。河内地方名産のデラウェアを皮ごと搾った果汁をホイップクリームに合わせ、濃厚な甘みとやさしい酸味を引き立てた一品に仕上げました。
宇治市では宇治市立岡屋小学校の児童の皆さんと連携し、「宇治で学ぶ、宇治を学ぶ、宇治のために学ぶ」をコンセプトに、宇治市独自の探究的な学びを行う「宇治学」の一環として取り組みました。子どもたちは、出張授業や観光客へのアンケート等を通して、小学校のお茶飲み場で飲める「ほうじ茶」をテーマとしたスイーツと商品に貼るシールを、アイデアを出し合い考え、商品化が実現しました。
このほかにも、和歌山県産青実山椒や京都の西京味噌を使ったおむすび、加古川名物のポークかつめしなど、地域になじみ深い全7品を取り揃えています。今後も地元食材や食文化の魅力を発信し、地域の活性化と地産地消の推進に貢献してまいります。
【食育プロジェクト共同開発商品】
※「スイーツクロワッサン OSAKA（大阪）産デラウェア果汁使用」のみ大阪府、和歌山県限定発売です
■スイーツクロワッサン OSAKA（大阪）産デラウェア果汁使用
価格：298円（税込321.84円）
発売日：11月10日（火）～順次
販売エリア：大阪府、和歌山県
※数量限定
※要冷蔵商品
大阪市立聖和小学校の児童とともに開発したスイーツクロワッサンです。大阪河内地方名産のデラウェアを皮ごと搾った果汁を使用し、ホイップクリームに合わせたとのこと。デラウェアならではのおいしさを丸ごと味わえ、おやつにも軽食にもぴったりな味わいに仕上げられています。
■ついつい手ぇでる 宇治ほうじ茶シュー
価格：250円（税込270.00円）
発売日：11月8日（日）～順次
販売エリア：関西（大阪府、京都府、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県）
宇治市立岡屋小学校の児童と共に開発したパキパキ・ザクザク食感が楽しめる「ほうじ茶カスタード」と「ホイップ」のダブルシューです。香ばしく焙煎した宇治ほうじ茶の風味を生かした特製カスタードとホイップを歯切れのよいシュー生地にたっぷりと詰め込まれています。上掛けのチョコはパキパキ食感、またシューの底にはココアクッキーとチョコを盛り付けザクザクとした食感を楽しめます。
■びよ～ん 宇治ほうじ茶ぷりん団子入り
価格：360円（税込388.80円）
発売日：11月10日（火）～順次
販売エリア：関西（大阪府、京都府、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県）
宇治市立岡屋小学校の児童と共に開発したほうじ茶香るプリンです。スプーンですくうと、「びよ～ん」と伸びる楽しさのある映えスイーツです。ホイップ・白玉・ほうじ茶パウダーを盛り付け、ホイップとプリンの間にはチョコ羊羹を挟み、飽きのこない仕上げにしているとのこと。
【地域の食材や食文化を生かした 『食育×地域 応援フェア』商品】
■ちりめん山椒おむすび 和歌山県産青実山椒入り
価格：185円（税込199.80円）
発売日：11月10日（火）～順次
販売エリア：関西（大阪府、京都府、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県）
和歌山県産の青実山椒を使用したちりめん山椒をだしの効いたご飯に混ぜ込んだおむすびです。ふっくら仕上げたちりめんと山椒の上品な味わいをお楽しみください。
■九条ねぎ味噌おむすび 西京味噌使用
価格：158円（税込170.64円）
発売日：11月10日（火）～順次
販売エリア：関西（大阪府、京都府、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県）
甘みのある京都府産の九条ねぎと西京味噌を中具にしたおむすびです。味噌の深いコクと九条ねぎの豊かな風味、赤唐辛子のアクセントをお楽しみください。
■加古川ポークかつめし
価格：698円（税込753.84円）
発売日：11月10日（火）～順次
販売エリア：関西（大阪府、京都府、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県）
兵庫県加古川市のご当地グルメである「かつめし」を再現。ご飯の上に加古川かつめしの特長である平たくしたポークカツをのせ、甘めの味付けの特製デミグラスソースがたっぷりかけられています。
■チョコチップのせました ちぎれるスイートブレッド
価格：168円（税込181.44円）
発売日：11月10日（火）～順次
販売エリア：関西（大阪府、京都府、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県）
ふんわりとしたやさしい口どけのパン生地に、食感のアクセントとなるチョコチップが散りばめられています。ちぎって食べやすい形状で、幅広いシーンで楽しめるボリューム感のある一品です。
商品開発担当者コメント（「スイーツクロワッサン OSAKA（大阪）産デラウェア果汁使用」）
未来を担う子どもたちが地域の食材について学び、考え、一緒に形にした特別な取り組みです。大阪市立聖和小学校の5年生が、なんと18個ものアイデアを考えてくれましたので、商品の形状や名称など、子どもたちのアイデアの中から採用させていただきました。さらに、セブン-イレブンの開発担当者としてお客様に喜んでいただけるような工夫も加え、子どもたちの自由な発想と私たちのものづくりの視点を掛け合わせ、今回の商品が完成しました。
商品開発担当者コメント（「ついつい手ぇでる 宇治ほうじ茶シュー」「びよ～ん 宇治ほうじ茶ぷりん団子入り」)
伝統ある宇治ほうじ茶をテーマに、宇治市立岡屋小学校の児童の皆さんと対話を重ねながら、特別なスイーツを形にしました。子どもたちの自由な視点とアイデアから生まれた「ついつい手ぇでる 宇治ほうじ茶シュー」や「びよ～ん 宇治ほうじ茶プリン団子入り」は、新しい驚きとおいしさを兼ね備えています。地域が誇る食文化の魅力を、身近なセブン‐イレブンの店頭から一人でも多くのお客様にお届けしたいと考えております。
セブン-イレブンで「見つけよう！新発見！」
セブン-イレブンの魅力をもっと伝えたい！という想いのもと「見つけよう！新発見！」をテーマに今後も商品の新たな魅力やこだわりを感じていただける施策をご用意しています。今回の『食育×地域 応援フェア』では、地域の小学生のアイデアを生かして開発した商品の他、地域限定の商品の魅力をお伝えします。今後もセブン-イレブンでわくわくするような新発見をご用意しています。
※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。
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