丸の内ハウス 食べて生産者を応援「Christmas Japan Dish~ニッポンを食べる こと が、エールになる 。 ~」 開催

投稿日:2021/12/06 11:27 更新日:

三菱地所株式会社が運営する新丸ビル7階の飲食店ゾーン「丸の内ハウス」では、12月6日(月)~12月25日(土)の期間、「Christmas Japan Dish!~ニッポンを食べることが、エールになる。~」と題して、期間限定の特別メニューを用意します。

昨年から続くコロナ禍の影響で長きにわたり打撃を受けた日本各地の食材生産者や卸売業者の皆様へ、世界中が愛で包まれるクリスマス期間に支援と感謝の気持ちを込め、日本各地の生産者や卸売業者による食材を使い、各店舗が趣向を凝らしたメニューを提供します。

『HENRY GOOD SEVEN』では、茨城県柳田農園とコラボレーションし、同県独自のいちごの品種「いばらキッス」を使用した「ストロベリーパフェ」(1,200円)が登場します。さらに、『SO TIRED』では、長野県の信州地鶏「黒姫鶏」に熱した油を数回に分けてかけ、皮はパリッと、肉はジューシーに仕上げた「脆皮鶏(チョイピーカイ)(信州 黒姫鶏)」(1,600円)を提供します。その他にも、期間中には丸の内ハウスのシェフたちによるこだわりのメニューを提供することで、食材の生産者と卸売業者へ親愛の気持ちを込めた応援と支援を行います。

「Christmas Japan Dish!~ニッポンを食べることが、エールになる。~」概要

日時:2021年12月6日(月)~12月25日(土)
場所:新丸ビル7階 丸の内ハウス 飲食店舗9店

「Christmas Japan Dish!~ニッポンを食べることが、エールになる。~」メニュー

※一部メニューのみ抜粋(商品によって提供時間が異なります。価格は変更の場合あり、すべて税込表記となります。)
※情勢により、急遽参加店舗や提供メニューが変更になる場合があります。



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