京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋（本社：京都市中京区、代表取締役社長：藤田 宗、以下魁力屋）は、2022年1月13日（木）より、期間限定初登場！「シビ辛担担麺」を全店で期間限定販売します。
辛党必食！ラーメン魁力屋新年最初の限定商品！
魁力屋でも人気の限定、担担麺が今冬「シビ辛担担麺」として登場！本格的な寒さのこの季節にピッタリ、ホットな商品です！
「シビ辛」成分は今スパイスで人気の“花山椒”と青花椒“で表現しています。スープは胡麻ベースなのでシビ辛の中にもまろやかさがある魁力屋らしい一杯に仕上がっています。特製ミンチと白ネギ、カイワレは食べ進めることで様々な味変も楽しむことができます。
ラーメン魁力屋では来店時に店内飲食、テイクアウトで利用できる100円割引券を配布しています！
＜好きなラーメン100円割引券＞
※有効期限：発行から1ヶ月有効
【シビ辛担担麺】
（並）770円（税込847円） / （味玉入並）870円（税込957円）
販売店舗：全店舗（※沖縄は除く）
販売期間：2022年1月13日（月）~ 数量限定
（使用するアレルギー物質（28品目中）小麦、乳、卵、落花生、えび、大豆、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチン、くるみ、カシューナッツ、ごま、アーモンド）
＜京都北白川ラーメン魁力屋＞とは
京都北白川ラーメン魁力屋は2005年に京都の北白川、ラーメンの激戦区で誕生しました。看板商品は「あっさりしているけれどコクと深みのある京都背脂醤油ラーメン」をコンセプトに展開してきました。ラーメンの「かえし」である醤油ダレは試行錯誤を繰り返し現在の味が完成しました。スープに合わせる麺は数百種類の中から厳選した小麦粉を使った魁力屋特製の低加水麺。角刃24番で切り出した中細麺、決まった温度と湿度で熟成させることによりスープとのバランスが絶妙な、のど越しの良い麺に仕上がっています。また、醤油ラーメンと相性抜群なチャーシューは良質な豚のウデ肉を使用しています。醤油ダレで炊くことでしっかりと味がつき、柔らかく食べやすいのが特徴です。