「ラーメン」 一覧

東京豚骨拉麺ばんから『メガ角煮ばんから』『大辛ねぎ味噌』が春の復刻メニューとして期間限定で登場!

2021/05/13 17:16   ラーメン, 新メニュー, 期間限定

株式会社花研(本社:東京都豊島区、代表取締役:草野直樹)から、ばんからのシグネチャーであり、不動の人気を誇る”角煮ばんから”の最上級進化系『メガ角煮ばんから』、2016年に初登場し、辛党必食のメニュー ...

つけ麺専門店 三田製麺所 名物のからあげとつけ麺をお得に味わえる「からあげつけ麺祭」を開催

2021/05/10 11:19   ラーメン, 全国, 期間限定, 特別企画

2021年5月11日(火)より、株式会社エムピーキッチンが運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』は、『からあげつけ麺祭』を開催します。名物のからあげをつけ麺と一緒に堪能してもらうべく、対象商品を期間限定 ...

【ラーメン魁力屋】この季節だけの人気メニューが今年も登場!「冷麺(冷やし中華)」を販売開始

2021/04/22 15:57   ラーメン, 期間限定

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋(本社:京都市中京区、代表取締役社長:藤田 宗、以下魁力屋)は、2021年4月22日(木)より、「冷麺(冷やし中華)」を全店で販売開始します。 ...

ラーメン魁力屋 シビれる旨辛さ「汁なし担担麺」が期間限定で初登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年4月16日(金)より、「汁なし担担麺」を全店で販売開始します。 本格をキーワードに食材にとことんこだわった魁力屋初の「汁なし担担麺 ...

【本当に美味しい店】年間700杯を食すラーメン官僚が評価した家系ラーメン7選【東京エリア】

2021/04/16 10:58   ラーメン

東京エリアでも美味しい「家系ラーメン」が食べたい!という人におすすめの本当に美味しい家系ラーメン店7選をお届けします。 画像は『輝道家直系 皇綱家』項目1で紹介 東大卒の現役官僚でありながら「超・ラー ...

圧倒的人気…!「他店にはない味わい」独自の進化を遂げた家系ラーメン

2021/04/05 21:42   ニュース, ラーメン, 関西

「ラーメン超進化論『ミシュラン一つ星』への道」(光文社新書)の著者で「ラーメン官僚」の愛称でメディア等でも活躍中の田中一明さんが「麺家 あくた川」のラーメンを「他店にはない味わい」と絶賛しています。 ...

「これは凄い、超絶的に美味い」ラーメン官僚が絶賛する「関西のトップ級の1杯」

2021/04/04 13:20   ラーメン, 関西

「ラーメン超進化論『ミシュラン一つ星』への道」(光文社新書)の著者で「ラーメン官僚」の愛称でメディア等でも活躍中の田中一明さんが「㐂蕎麦司 きし元」のラーメンを「超絶的に美味い」と絶賛しています。 ■ ...

【美味すぎる!】ラーメン官僚も絶賛のラーメンがすごい!「終始せめぎ合うスープ」「啜る快楽を堪能させる」

2021/04/03 15:39   ニュース, ラーメン

現役の官僚でありながらラーメンフリークとしてメディア等でも活躍している「ラーメン官僚」こと田中一明さんが「鐘馗東三国店」のラーメンを「快楽を堪能させる」と絶賛しています。 ■ラーメン官僚が絶賛!「快楽 ...

【九州筑豊ラーメングループ】粗めのそぼろと山椒のピリ辛味が癖になる!『濃厚担々麺』期間限定で販売開始

ワイエスフード株式会社(本社:福岡県田川郡、代表取締役:緒方正憲、以下同社)は、福岡県田川郡香春町に昭和45年に九州筑豊ラーメン山小屋を創業しました。味の決め手となる「秘伝のタレ」は創業以来50年以上 ...

東日本大震災から10年【幸楽苑】看板商品290円の「中華そばクラシック」6年ぶりに朝食時間限定で復活

2021/03/09 17:18   ラーメン, 特別企画

株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市、代表取締役社長:新井田 昇、以下 「幸楽苑」 )は、東日本大震災から10年を迎える2021年3月11(木)に、長きに渡り愛された幸楽苑の看板商品であ ...

丸源ラーメン 野菜の旨みを引き立てる「旨塩仕立 海老青菜タンメン」が期間限定で登場

株式会社物語コーポレーションが全国164店舗展開中の『丸源ラーメン』『二代目丸源』は、2021年3月9日(火)より、期間限定で「旨塩仕立 海老青菜タンメン」を販売開始します。 期間限定メニューについて ...

ラーメン魁力屋 梅の香りと爽やかな酸味が広がる春限定の「梅香る唐揚げ」が登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年3月1日(月)より、「梅香る唐揚げ」を路面店で販売開始します。 春限定の新商品、「梅香る唐揚げ」が登場!魁力屋自慢の中はふっくら、 ...

【幸楽苑】人気メニューが美味しくリニューアルして復活!「クリーミー濃厚 鶏白湯らーめん」期間限定販売

2021/02/21 12:15   ラーメン, 新メニュー, 期間限定

株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市、代表取締役社長:新井田 昇、以下 「幸楽苑」 )は、要望に応え、2020年9月に惜しまれつつ販売終了となった期間限定の人気メニュー「鶏白湯らーめん」 ...

カレーの旨さは、野菜で決まる!滋賀県初カレーラーメン専門店【東印度咖喱 ら麺】草津市にオープン

2021/02/14 16:00   ニューオープン, ラーメン, 関西

東印度咖喱 ら麺(代表:上野恵一、本店:滋賀県草津市大路1-2-12)は、「カレーの旨さは、野菜で決まる」をコンセプトにした滋賀県初カレーラーメン専門店を、2021年2月22日に滋賀県草津市にオープン ...

京都北白川ラーメン魁力屋 期間限定で「塩肉そば」「担担麺」が登場

京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋は、2021年2月8日(月)より、「塩肉そば」を路面店、「担担麺」をフードコート店で販売開始します。 魁力屋では路面店、フードコート店両方で楽し ...

一風堂 定番豚骨ラーメンを植物由来に進化させた「プラントベース赤丸」が期間限定で登場

2021/01/22 12:24   ラーメン, 全国, 新作, 期間限定

​博多発祥のとんこつラーメンブランド「一風堂」は、2021年2月1日(月)から、植物由来の食材で作るラーメン「プラントベース赤丸」を、全国44店舗にて期間限定販売します。 「プラントベース」とは植物由 ...

エースコック×キティのコラボ!「ハローキティ kawaiiヌードル しょうゆ味/とんこつ味」が新登場

2021/01/13 16:17   ラーメン, 全国, 新作, 特別企画

エースコック株式会社は、2021年1月25日より、「ハローキティ kawaiiヌードル しょうゆ味/とんこつ味」を新発売します。 香味野菜や魚介の旨みをベースにした醤油ラーメンと、ポークや香味野菜、椎 ...

2021年のめでたい幕開け【幸楽苑】4日間限定『紅白らーめん&餃子』登場!「選べる福袋」2種類も販売

株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市、代表取締役社長:新井田 昇、以下 「幸楽苑」 )は、2021年1月2日(土)11時より新年の営業を開始します。2021年のめでたい幕開けを祝い、4日 ...

冬季限定【よってこや】王道の味噌ラーメン『北の熟成炙り味噌ラーメン』を期間限定で販売開始!

全国に中華・ラーメン業態を多彩に展開する株式会社大阪王将(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:植月剛)は、ラーメン専門店「よってこや」において、冬季限定商品『北の熟成炙り味噌ラーメン』を ...

【どさん子】思わず写真を撮りたくなるビジュアル!究極のSNS映え『ハッピーレインボーラーメン』を発売

SNS映え投稿分析のスナップレイスは、株式会社アスラポートと共同で、究極のSNS映えラーメンを開発しました。その名も「ハッピーレインボーラーメン」。コロナ禍において苦境に立たされている飲食業界に明るい ...

「丸源担々麺」が、さらに"コク深"になって新登場!『丸源担々麺』『白胡麻担々麺』『麻辣担々麺』を販売

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国159店舗展開中の『丸源ラーメン』『二代目丸源』は、2020年12月3日(木)から、期間限定メニュー「丸源担々麺」「 ...

京懐石【美濃吉】の元料理長が、軍鶏ラーメン専門店「軍鶏そば極だん」を京都西大路にて開業!

11月20日、京都西大路にて京懐石「美濃吉」の元料理長、極檀伸哉氏(ごくだんしんや)が軍鶏ラーメン専門店「軍鶏そば極だん」を開業しました。 1.店主経歴 店主の極檀伸哉は、青森生まれ函館育ちで、板前に ...

【餃子の王将】12月・1月限定!昨年の販売数第1位の大人気メニュー『五目あんかけラーメン』を販売

「餃子の王将」を運営する株式会社王将フードサービス(京都市山科区/代表取締役社長 渡邊 直人)は、12月・1月限定で「五目あんかけラーメン」を販売します。同メニューは、昨年も販売数第1位を記録した大人 ...

“いまだけIPPUDO”【一風堂】今年も登場!さっぱり&深いコクの『味噌白丸』を全国で販売開始

2020/11/24 17:06   ラーメン, 全国, 期間限定

博多発祥のラーメンブランド「一風堂」は、昨冬季に提供し多くの好評を得た「味噌白丸」を、今年も全国の「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」計119店舗にて11月27日(金)から販売 ...

ジョイフル渾身の自信作!寒い季節に味わいたいラーメン2品が販売開始

ファミリーレストラン 「ジョイフル」 を展開する株式会社ジョイフルは、12月1日(火) 15時から「背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン」「鉄鍋ホルモンラーメン」を販売開始します。 【左】背脂たっぷり鉄鍋醤油 ...

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