「ラーメン」 一覧

イートアンド株式会社は、油そばにローストビーフを乗せた、新ジャンルの“大人のグルメ系油そば”専門店「ローストビーフ油そば ビースト」において、看板商品として新たに生まれ変わった「熟成醤油油そば」を50 ...

株式会社KADOKAWAは『ラーメンWalker東京2019』を9月20日（木）に発売しました。 内容詳細 今年は10年に一度の”ニューオープン店”当たり年！注目の新店を最速、徹底レポート 2018年 ...

千葉県ラーメン選手権　実行委員会事務局は、2018年9月22日(土)～24日(月・祝)に千葉No.1ラーメンを決める「第8回　千葉県ラーメン選手権」をイオンモール富津で開催します。 とんこつ味噌チャー ...

10月25日（木）から11月4日（日）に駒沢オリンピック公園で日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2018」が開催されます。 東京ラーメンショーとは ラーメンを通じ「観光」「食育」「食文化 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 川口市と蕨市に拠点を構える「中華そば 葵グループ」の４軒目のブランドで川口駅に本年６月26日にオープン ...

京都北白川発祥で、鶏がらや野菜などを用いたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」は、“10月1日＝てんかいっぴんの日”にちなんで、2018年10月1日(月)～14日(日)の14日間、 ...

株式会社幸楽苑ホールディングスは、2018年9月22日で創業64周年を迎えます。日頃愛顧いただいているお客へ感謝の気持ちを込め、2018年9月15日(土)~2018年9月24日(月)の10日間 ...

大きなチャーシューや野菜が背脂とともに山のように盛られたビジュアルと呪文のように唱えるカスタマイズトッピングなど独特のスタイルが話題を呼ぶ「ラーメン二郎」。「ラーメン二郎」を愛するファンに「ジロリアン ...

「らあめん花月嵐」のブランド名で、全国230店舗のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社は、花月嵐のモンスターシリーズ(※)通算14作目『嵐げんこつらあめん・ゴースト』を国内全店舗 ...

7月より入園無料化した富士急ハイランドでは、平成30年9月7日（金）～11月4日（日）の期間、全国の人気ラーメン店8店舗のイチ押しメニューが登場し、その人気を競う食のイベント「富士山ラーメン対決！20 ...

話題に事欠かない、一世風靡した本場博多ラーメン「なんでんかんでん」川原ひろしは、タイの屋台料理とアジアのお酒が楽しめる「タイ屋台居酒屋 ダオタイ」など8店舗を展開する、株式会社DAOと6年振りに「なん ...

「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などを全国に展開する株式会社物語コーポレーションは、2018年9月6日(木)から、全国の丸源ラーメン店舗にて期間限定の季節メニュー「台湾ラーメン」を販売いたします。 ■旨 ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、対象となる国内の42店舗で8月27日（月）～8月31日（金）の期間、ラーメンをご注文いただいた方を対象に、毎日先着200名様 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 本年５月28日に戸田エリアのオープンした新店「濃厚味噌ラーメン味噌道場戸田支部」。今年の埼玉県は、味噌 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] JR南武線武蔵新城駅に本年５月オープンした新店「牛骨らーめん牛王(ごおう)」。オープン後早々から牛を巧 ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 本郷三丁目に今年5月オープンしたハンバーガーを提供するフレンチレストラン「hidemode（ハイドモー ...

ラーメン官僚（田中一明）の「麺レポ！」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] JR淵野辺駅に本年4月15日オープンした「麺屋歩夢」。店舗のロケーションは、JR淵野辺駅から徒歩で10 ...

「らあめん花月嵐」のブランド名で、全国230店舗のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社は、竹田敬介氏監修、その名も『肉そばけいすけ』を、らあめん花月嵐 国内全店舗で2018年8月 ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、対象となる国内の42店舗で、一風堂オリジナル「ブラックモンブラン」をラーメンご注文のお客様先着200名にプレゼントするキャン ...

株式会社力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営する一風堂のフードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」は、夏季限定メニュー「博多流（ながれ） ざるラーメン」と「博多流 ...

イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、夏季限定商品第2弾 『ぷりぷり海老マヨのクリーミーベジトマ冷麺』を2018年8月1日（水）より期間限定で販売開始します。 商品概 ...

株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」は、2018年8月1日(水)から2か月限定で、完全新作メニュー「汁なし担々麺」(並880円／大980円)を国内の三田製麺所(水道橋店・TH ...

油そば専門店「ぶらぶら」が7月27日より、特製カレーダレを使用した新メニュー「キーマカレー油そば」を発売します。 株式会社高関食品は、この度、油そば専門店『ぶらぶら』において、夏季限定で「キーマカレー ...

コロワイドグループのかっぱ寿司は、2018年7月25日（水）より、本格ラーメンシリーズ第２弾『本格！バーミーヘン』を全店で販売します。 タイ風の汁なし麺である『本格！バーミーヘン』は、かっぱ寿司の本格 ...

イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、チーズに特化した店舗にブラッシュアップし、店名も新たに「太陽のトマト麺 withチーズ 新宿ミロード店」として、7月13日（金） ...