台湾カステラ発祥のお店 GRAND CASTELLA ふわぷる食感の香り豊かな「抹茶フレーバー」が横浜高島屋に登場!

投稿日:2022/03/13 18:11 更新日:

台湾の淡水に本店を置き、世界8ヵ国に進出している台湾カステラの元祖名店、<GRAND CASTELLA-グランドカステラ(縁味古早味現烤蛋糕)>。昨年12月に横浜高島屋で催事出店した際には、約530箱が最速4時間で完売したことでも話題になりました。今回、その横浜高島屋に新商品である「抹茶フレーバー」を用意し、再び横浜を盛り上げます。

横浜高島屋で先行販売!ふわぷる食感の香り豊かな抹茶フレーバーが新登場。嬉しい特典も

昨年の5月に日本に上陸して以降、台湾カステラの発祥のお店として、SNSやメディアなどで注目されるようになった<GRAND CASTELLA−グランドカステラ>。昨年の12月に横浜高島屋に催事出店した際には、約530箱のカステラが、早い日には4時間で完売、「一度食べたら忘れられない」と催事後も東京スカイツリー・ソラマチ本店まで買い求める方もいるなど好評でした。そういった期待に応え、3月15日(火)から22日(火)までの8日間、3ヶ月ぶりに横浜高島屋に出店します。今回の目玉商品として、世界中で、朝食スイーツとして話題となっているチーズカステラの他に、横浜高島屋で先行販売となる新フレーバーの抹茶カステラを用意します。また初日となる15日(火)に限り、購入個数に応じて、<GRAND CASTELLA>オリジナルのティーバックを進呈する嬉しい特典もあります!

【イベント詳細】
期間 : 2022年3月15日(火)〜2022年3月22日(火)
営業時間 : 10時〜21時
場所 : 横浜高島屋 地下1階 フーディーズポート2 スウィーツマーケット POPUP
(横浜駅西口より徒歩1分)

▲定番のチーズカステラ(税込 1280円)は温めるとチーズか溶け出すクセになる商品

伊勢の抹茶の魅力に迫る

抹茶本来の味よりも、台湾カステラの卵と牛乳の風味によく合うかに強くこだわり、味、コク、香り、苦味、渋みのバランスが最もいい伊勢の抹茶を厳選しました。噛むほどに抹茶の深い旨味と優しい香りが口のなかでじっくり広がっていきます。奥行きのある味わいに魅了されること間違いなしの、当店自慢の逸品です。苦味が強くないため、子供でも楽しむことができます。

▲日本初登場。伊勢の上質な抹茶を使用した抹茶カステラ (税込 1310円)​

前回横浜高島屋で大人気だったアールグレイカステラも再登場

キメが細かく、ふわふわでしっとりとした生地にフォークをさすとしゅわしゅわと弾ける音が聞こえてきます。こだわりの製法で茶葉の風味を最大限に活かし、噛む度にアールグレイの芳醇な香りが鼻をスーッと通っていきます。前回の出店の際には、朝一番に売り切れる人気商品で、催事期間中に何度かリピートした方もいました。「また横浜で売って欲しい」という声に応え、今回も数量限定で販売します。

▲開店1時間で売り切れた人気商品。アールグレイカステラも再び登場(税込 1310円 )

日本人の持つ台湾カステラのイメージを、発祥のお店が変えていく

<GRAND CASTELLA>が大事にしてきたのは、本物の台湾カステラを、本場と同じ食べ方で提供すること。アジア各国では、台湾カステラがパンやパンケーキのように朝食として食べられていることを<GRAND CASTELLA>は伝え続けました。甘さが控えめで、口当たりの軽い台湾カステラは、甘いシロップやクリームだけでなく惣菜とも相性が抜群。2層のチェダーチーズが入ったチーズカステラは朝食として人気を集め、その意外性から多くのメディアにも取りあげられました。電子レンジで温めた時に、ほんのりと甘いカステラと、その断面からこぼれ落ちるとろとろのチーズが織りなすハーモニーを、朝の食卓で楽しむことができます。


▲SNSで投稿した朝食プレートを再現。厚めのチーズカステラをトーストして表面はサクッ、中はふわとろに。

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