ブルガリ イル・チョコラート イタリアのイースターで平和と春の訪れを祝う焼き菓子「コロンバ」を限定発売

投稿日:2022/04/07 12:36 更新日:

イタリアの「イースター(復活祭)」では、平和と春の訪れ、そして自然の中に眠っていた生命の目覚めを称え「コロンバ」(鳩の形をした焼き菓子)でお祝いをします。ブルガリ イル・チョコラートから、4月7日より、限定でコロンバを発売します。

しっとりとしたリッチな味わいと風味が魅力

このケーキは、伝統的な製法で作られます。イタリア産高品質の小麦粉と自家製天然酵母を用いで作った種に、卵黄、そして自家製バニラシュガー、バターに、オレンジ、レモンピール、チェドロのカンディーティ(大きなレモンの砂糖漬け)を加えその後、象徴的な鳩の形に焼き上げ、最後にパールシュガーとアーモンドをトッピングします。それぞれの素材の風味が十分に引き出されたコロンバは、香り高く、卵黄とバターでしっとりとした柔らかい食感を楽しむことができます。

商品概要

<コロンバ>
価格: 3,800円(税込)
発売日:2022年4月7日(木)より4月20日(水)まで
販売場所:
ブルガリ銀座タワー10F「BVLGARI Il Cioccolato」
松屋銀座B1F「BVLGARI Il Cioccolato」
阪急うめだ本店5F 「BVLGARI Il Cafe」
大阪高島屋B1F「BVLGARI Il Cioccolato」
BVLGARI/チョコレート - 公式オンラインショップ

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