株式会社すかいらーく（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO：谷 真）の展開するステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」は、2015年6月25日（木）より「ステーキ屋さんの熟成肉フェア」第2弾を開催することを発表した。
話題の“熟成肉”をファミリーレストランならではのリーズナブルな価格で楽しむことができる。
同フェアは、ステーキガストで最も人気のある肩ロースの芯の部分を使用したステーキ「熟成ログステーキ150ｇ」と、女性や子どもにも人気の一口大で食べやすい熟成カットステーキ約80gがコンボになって提供される。
同店の熟成肉２品（計 約240ｇ）とライス、サラダ、カレー、パン、デザートはもちろん、夏らしいカキ氷、そうめん等も好きなだけ楽しむことのできる20種類以上食べ放題のサラダバイキングまでついているメニューとなっている。
ステーキガストが提供する熟成肉は、北米大陸の広大な大地で育った健康な牛肉をウェットエイジング法を用い、およそ１ヵ月低温でじっくりと熟成されている。そのため、柔らかくて、お肉の旨みを楽しむことができる。
【熟成肉フェア第2弾概要】
対象期間
2015年6月25日（木）～ 2015年9月9日（水）
展開メニュー ※一部店舗では、価格が異なる。
1 熟成肉のよくばりコンボ（熟成ログステーキ150g＋熟成カットステーキ80ｇ）1,499円(税抜)＜New＞
2 熟成ログステーキ（225g） 1,499円（税抜）
3 熟成ログステーキ ダブル（150g×２） 1,799円(税抜)
4 熟成ログステーキ スモール（150ｇ） 1,199円（税抜）
5 熟成カットステーキ（約160g） 1,099円（税抜）
6 大盛り熟成カットステーキ（約240ｇ） 1,399円(税抜)
7 MEGA盛り熟成カットステーキ（約400g） 1,999円(税抜)
※いずれもサラダ・カレー・スープ・デザート・パン等20種以上が食べ放題のサラダバイキング付き
※カットステーキは下ごしらえで調味液に浸漬済み。
■販売店舗
ステーキガスト 全店（142店）にて販売
▼PCサイト： http://www.skylark.co.jp/steak_gusto/jukusei/
▼スマホサイト：http://m.skylark.jp/jukusei.php