グレイス株式会社が運営する台湾美食・スイーツ専門店の「台湾甜商店」では、2022年6月1日（水）より、初夏を楽しむ「檸檬（レモン）シリーズ」が登場します。
一日また一日と暑くなり、徐々に夏が近づいている事を感じる、すがすがしい初夏。そんな季節にぴったりの、すっきりとした味わいのレモンを使用した限定メニューを届けます。
昨年の大人気限定商品、檸檬カステラが復活！
甜カステラ 檸檬 720円（税込）
「冷やしてこっそり、独り占めカステラ」をコンセプトに、仕事や家事、勉強の合間に、リラックスしてひとり時間に食べてほしい、という思いが込められています。
檸檬カステラを食べる際は、檸檬カステラを冷蔵庫で数時間冷やすのが、オススメ。
しっとり食感のカステラに、みずみずしいレモンの香りが心地よい、ひんやりスイーツを楽しめるようになっています。
夏にもさっぱりと味わえる、後味爽やかなカステラとなっています。
レモン果汁入りのシュガーグレイズをまとわせました。
すっきり甘酸っぱいレモンのグレイズは、優しい甘さのカステラと好相性。
冷やして食べる事で、ふんわりカステラとシャリっとしたグレイズで食感の変化も楽しめるようになっています。
生地にはレモンピールを混ぜ込むことで、さわやかなレモンフレーバーが贅沢に香るカステラに。
リフレッシュ効果もあるとされるレモンの香りは、癒しの効果が抜群となっています。
甜カステラでは、おなじみのマジョリカタイル柄のパッケージも檸檬カステラ仕様になって登場。
「黃槿謙德」という黄色いハイビスカスがモチーフとなった夏らしいポップなデザインは、プレゼントにもぴったり。
近づく夏にぴったりな、レモンを使用したドリンクを期間限定発売します。
檸檬パインスムージー 650円（税込）
暑い台湾夜市をイメージし、台湾産パイナップルをふんだんに使ったスムージーを作りました。
果肉入りのレモンソースに、爽やかな酸味の瀬戸内産レモンジェラートをトッピング。
甘いパインと、酸っぱいレモンの絶妙なハーモニーを楽しんで。
檸檬ソーダ 650円（税込）
目が覚めるようなすっきりとした酸味の、台湾産レモン果汁をたっぷり使用しました。
シュワシュワ炭酸と、生タピオカやナタデココの食感がうれしい、初夏にぴったりのドリンクとなっています。
※ららぽーとEXPOCITY店では檸檬ソーダのみの販売となります。