生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」特別な夜を彩る2種類のクリスマスシフォンケーキが登場!

投稿日:2022/10/18 14:15 更新日:

世界のファッションと食の最先端でもある NY のライフスタイルを発信し続け、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきた MERCER OFFICE 株式会社は、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、特別な夜を彩る2種類のクリスマス期間限定シフォンケーキの予約を開始します。

マーサービスが贈る、クリスマスを彩る限定シフォンケーキ。今年は2種類のケーキを用意しました。「まるでプレゼントを開けるときのようなワクワク感と、素敵なクリスマスを過ごしてほしい」という想いを込めて、特別アレンジしたクリスマスケーキを届けます。

〈クリスマス限定〉生キャラメルシフォンケーキ

オープン以来、愛されてきたマーサービスの生キャラメルシフォンケーキ。 軽やかで甘さ控えめの北海道産生クリームでコーティングし、生キャラメルのコク深くほろ苦い味わいと、甘酸っぱいイチゴや香ばしいアーモンドとのマリアージュが楽しめるシフォンケーキです。

王道の中にも遊び心は忘れず、ゴールドラメが煌めく生キャラメルソースとフレッシュなイチゴ、オリジナルデザインのトッパーで、クリスマスらしい特別感を感じられる華やかなデコレーションに仕立てました。

ふわもち食感のアレンジした生地とソースの組み合わせがもたらす贅沢なおいしさが、マーサービスからの贈り物です。クリスマスにしか味わえない魅力的なシフォンケーキです。

〈クリスマス限定〉ホワイトラズベリーシフォンケーキ

米粉と卵白のみを使った”ふわもち食感''のシフォンケーキ生地に、色鮮やかな自家製ラズベリー ジャムをたっぷりと加えました。シルバーラメが煌めくソースは、フランス産のホワイトチョコレートを使用し、ブリュレを思わせるようなコクのあるソースに仕上げました。隠し味にコンデンスミルクを加え、さらにミルキーで贅沢な味わいに。

ラズベリーの甘酸っぱさと濃厚でミルキーなソースが口の中いっぱいに広がり、絶妙なハーモ ニーが楽しめます。 オリジナルロゴデザインのケーキトッパーが、マーサービスらしい可愛さとアーバン感を演出します。まるでクリスマスイルミネーションのような、煌びやかで可憐な風合いに仕立てました。

クリスマスケーキ発売概要

●予約期間 2022年11月1日(火)~12月18日(日)
●予約方法 オンライン予約のみ
※渋谷店のみ、24日・25日のご予約分は渋谷東急フードショーHPより12/16(金)17:00まで予約受け付けます。
●販売期間 2022年12月23日(金)~12月25日(日)
●お渡し時間
恵比寿店 12:00〜19:00
渋谷店 10:00〜21:00
銀座店 10:30〜20:30
池袋店 11:00〜21:00
●販売店舗 恵比寿店/渋谷店/銀座店/池袋店
●値段
生キャラメルシフォンケーキ 4,300円(税込)
ホワイトラズベリーシフォンケーキ 4,800円(税込)
※事前予約制となります。定数に達し次第、受付を終了します。
※宅急便などでの配送サービスはありません。
■SHOP情報
・渋谷店 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
・銀座店 中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
・池袋店 豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO

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