神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、オンラインショップより100 個限定でお取り寄せケーキ『サンタ・ノエル』を11 月 2 日より販売中です。 サンタクロースをモチーフにした香り高いショコラケーキです。
サンタ・ノエル
真っ赤なフランボワーズグラサージュの内側は、ほんのりキャラメル風味のショコラムース。バニラのような甘い香りのスパイス「トンカ豆」の風味をとじ込めたまろやかな口どけのブリュレと、キリッとした酸味のフランボワーズのジュレを包みました。サンタのベルトの金具やボタン、おひげは全てチョコレート、赤いお鼻はキルシュ漬けのグリオットチェリーを飾りました。 細部まで丁寧な手仕事で届けます。様々な香りが織りなす豊かな味わいを楽しむことができます。
商品詳細
サンタ・ノエル
【価 格】 ￥4,000（本体価格）
＊送料、クール便代は別途
【サイズ】 直径約12cm
【数量限定】 100個
＊ アンテノール オンラインショップ限定商品（店頭での販売はありません。）
＊ 数量限定販売となります。