株式会社銀座コージーコーナーは、2022年11月29日（火）から12月下旬までの期間、カフェ・レストラン併設11店舗で「愛媛県産 紅まどんなのパフェ」と「愛媛県産 紅まどんなのフルーツサンドウィッチ」を販売します。
“最旬”の「紅まどんな」をスイーツで楽しもう♪
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直行便」は、全国各地に旬のフルーツを探し求め、“今だけしか味わえない”おいしさを、パフェやサンドウィッチで楽しむ人気のシリーズとなっています。
今回は、11月17日に解禁となったばかりの愛媛県生まれの柑きつ「紅まどんな」を使ったパフェとサンドウィッチが登場します。
「紅まどんな」は紅い果肉からあふれる果汁と豊かな香り、高い糖度、やさしい酸味、ゼリーのようなぷるっとしたなめらかな食感が特長の“旬”な果実。
洋菓子店が仕立てたパフェやサンドウィッチは「紅まどんな」そのもののおいしさはもちろん、クリームやアイスと組み合わせることで、紅まどんなの豊かな甘みや香り、やさしい酸味などを一層引き立てます。
旬の時期だけ楽しめる果実とスイーツのマリアージュを、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中で楽しめるようになっています。
販売店舗
銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店、草加店
※銀座1丁目本店のみ、他店よりドリンク付はプラス¥200、単品はプラス100円になります。
商品概要
商品について詳しくは銀座コージーコーナー公式サイトを参照ください。
愛媛県産 紅まどんなのパフェ
価 格：1,364円（税込1,500円）／ドリンク付1,664円（税込1,830円）
販 売：11月29日（火）〜12月下旬
特 長：
愛媛県産の「紅まどんな」を使用。旬のみずみずしい「紅まどんな」のおいしさをとじこめた期間限定パフェとなっています。ジューシーな果肉と、バニラアイスやクリームの乳味、自家製グラニテのやさしい酸味が合わさった絶妙なコンビネーション。仕上げに、紅まどんなを贅沢にのせました。
愛媛県産 紅まどんなのフルーツサンドウィッチ
価 格：819円（税込900円）／ドリンク付1,119円（税込1,230円）
販 売：11月29日（火）〜12月下旬
特 長：
愛媛県産の「紅まどんな」を自慢のチーズクリーム＆ホイップクリームと共に、香ばしく風味よい全粒粉入りのパンでサンドしました。ゼリーのようにやわらかい食感と、コクのある果汁が魅力の「紅まどんな」の味わいをグッと引き立てるこだわりが随所に詰まった、特製のフルーツサンドとなっています。