“オール山梨”桔梗屋監修「桔梗信玄餅」そのままの味を楽しめるリキュール『桔梗信玄黒蜜きな粉』を新発売

投稿日:2022/12/04 15:29 更新日:

新発売のリキュール「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、山梨の事業者4社で共同開発する“オール山梨”で臨む新企画開発商品。カクテルのカルーアミルクのように牛乳で割ったラテカクテルはもちろん、流行中の豆乳を入れた“ソイラテ割”も絶品。きな粉の”ソイ”と豆乳の”ソイ”が絶妙にマッチした”ソイカクテル”が完成。

株式会社桔梗屋(本社:山梨県笛吹市/代表取締役社長:中丸純)と富士山・山梨などに関連した商品、製品、土産品などを開発・販売を行う富士山プロダクト(山梨県甲府市/代表取締役:清水栄一)で、初コラボレーションした「桔梗信玄黒蜜きな粉」リキュールを新発売します。

発売元は甲府市にある酒卸問屋の株式会社ミレックスジャパンが行い、製造者は笛吹市にあるワイナリーのモンデ酒造株式会社で製造した、オール山梨の企画開発商品となります。

 

山梨を代表する名物土産【桔梗信玄餅】とのコラボレーション


今回リリースする新製品「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、桔梗屋の代名詞と言える「桔梗信玄餅」そのままの味を楽しめるリキュールです。
2022年2月、富士山プロダクトより山梨県を代表する菓子メーカーの桔梗屋へと商品の企画開発の提案を行い、コラボレーションの打診をしました。
桔梗屋の監修のもと、桔梗屋の黒蜜ときな粉を原料に使用したコラボレーション製品が誕生することとなりました。
黒蜜独特のトロっとした甘く濃厚な味わいと、きな粉の香ばしい香りを思う存分楽しめるお酒です。
「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、牛乳で割って飲むラテカクテルで飲むのもおすすめですが、特にオススメなのが昨今流行中の、豆乳を入れた“ソイラテ割”。きな粉の”ソイ”と豆乳の”ソイ”が絶妙にマッチ。
ヘルシー志向の方も満足できる”ソイラテカクテル”が完成。
またアイスラテカクテルだけではなく、これからの季節にもピッタリな温かくしてホットラテカクテルにして飲むのもおススメの飲み方。

『桔梗信玄黒蜜きな粉』は12月6日(火)より、甲府駅セレオ内 「ワインセラー」、「カフェ&ワインバー 葡萄酒一番館」、桔梗屋本社売店をはじめ、山梨県内の土産物ショップにて販売を開始します。また桔梗屋オンラインショップ等でも購入可能。さらには富士急行線 河口湖駅前にある「ふじさんプラザ」内の”富士山溶岩喫茶ラブカフェ”にてドリンクメニューとして、”桔梗信玄黒蜜きな粉アイスラテカクテル”とこれからの寒い時期にピッタリな”桔梗信玄黒蜜きな粉ホットラテカクテル”として国内外の観光客へのアピールを兼ねた提供開始を予定しています。
 

商品概要

【正式商品名】桔梗信玄黒蜜きな粉(ききょうしんげんくろみつきなこ)
【発売日】2022年12月6日(火)
【容量】500ml(瓶)
【アルコール度数】20%
【酒類の分類及び品目】混成酒類/リキュール
【商品特徴】桔梗信玄餅の黒蜜ときな粉を原料に使用し、黒蜜のトロリとした甘く芳醇な香りとまろやかでコク深い味わいに、きな粉の香りと風味が楽しめるリキュールです。豆乳で割るソイラテ割りをはじめ、牛乳やソーダ割り、またロックなどの飲み方で楽しむことができます。
【販売箇所】桔梗屋一部店舗、山梨県内の土産物ショップ等
【販売価格】2,420円(税込)

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