ゴディバ ジャパン株式会社は、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、2023年4月28日（金）より「リーフパイ カカオ」を全国のゴディバショップにて、「リーフパイ カカオ（3枚入）」を全国の一部ゴディバショップ限定、GODIVA GO！、およびゴディバ オンラインショップ（5月上旬頃より）にて数量限定販売します。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の新商品は、ベルギー産のチョコレートを使ったパイ生地を、「アンヴェルセ製法」※で折り込み、カカオニブとシュガーをまぶして焼き上げた「リーフパイ カカオ」。ほろほろとした口どけとザクっとしたカカオニブの心地よい歯ざわりとともに、豊かな発酵バターとカカオの香りの余韻が広がります。技術と手間をかけて作り上げた奥深い味わいと食感を堪能できるようになっています。
程よい甘さとビター感に加え、繊細な食感とカカオの香りが楽しめる、「リーフパイ カカオ」は、リフレッシュタイムのお供やプチギフトにもおすすめの商品となっています。また、トースターで30秒ほど温めて少し冷ましてから食べるとカカオの香りがより一層豊かに広がり、カカオニブの香ばしさの中にバターのコクも感じられ、焼きたてのような食感も楽しめるようになっています。
※＜アンヴェルセ製法とは＞ バターで生地を折り込むことでバターの香りが際立ち、またほろほろとした食感が特徴的なフランス伝統の製法のこと。
「リーフパイ カカオ」商品概要
商品名：
「リーフパイ カカオ」
「リーフパイ カカオ（3枚入）」
販売期間：
2023年4月28日（金）～※無くなり次第終了
取扱店：
1枚入：全国のゴディバショップ
3枚入：全国の一部ゴディバショップ限定およびGODIVA GO！
ゴディバ オンラインショップ（5月上旬頃より）
価格（税込）：
1枚入：270円
3枚入：993円